Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 1161 bis 1170 von 1235

Meerbarben auf Gemüsegratin - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >4.89 €
Die Aubergine waschen, Stielansatz abschneiden. Aubergine in Scheiben schneiden, leicht mit Salz bestreut kurz ruhen lassen. Dann mit Küchenpapier abtupfen und die ...

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Gefüllte Zucchini - Variation 10

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.64 €
Spinat tropfnaß kurz andünsten und in einem Sieb abtropfen lassen. Zucchini der Länge nach halbieren und mit einem Löffel aushöhlen, dabei einen schmalen Rand ...

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Szegediner Gulasch vom Zander

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.30 €
EU-Bio: >11.30 €
Demeter: >11.30 €
Zanderfilet waschen, in gulaschgroße Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Schalotten kleinschneiden, in wenig Öl andünsten, zerzupftes Sauerkraut und ...

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Cremesuppe von Zucchini mit Gemüseperlen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.47 €
1. Die Möhren und den Zucchino putzen, waschen und mit dem Perlenausstecher kleine Kügelchen ausstechen. In etwas Geflügelfond etwa eine Minute bißfest garen. 2. ...

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Brasato di Maiale Con Porcini

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.51 €
EU-Bio: >19.41 €
Demeter: >19.62 €
45 Minuten , einfach Schmorfleisch vom Schwein mit Steinpilzen Fleisch würfelig schneiden. Zwiebeln klein schneiden und in einem geräumigen Topf Olivenöl anrösten. ...

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Weincreme - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.48 €
EU-Bio: ~2.97 €
Demeter: ~2.97 €
1. Die Eier trennen, das Eiweiß kühl stellen. Die 4 Eigelb in einem Topf mit dem Weißwein verquirlen. 2. Den Zucker, das Citroback und das Kirschwasser dazu geben ...

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Gefüllte Tintenfische - Calamari ripieni

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >4.74 €
Brot in Stücke brechen und in Milch einweichen. Die Tintenfische in Salzwasser mit Zitronenscheiben 20 Minuten kochen. Eine kleine Tintenfischtube oder ein vorderes ...

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Meerrettichsuppe mit Räucherlachsstreifen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.34 €
EU-Bio: ~10.57 €
Demeter: ~10.80 €
Die Butter schmelzen, das Mehl dazu geben und leicht anschwitzen (keine Farbe). Mit dem Fischfond und dem Weißwein auffüllen. Den Ansatz 10 Minuten leicht köcheln ...

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Schweinelendchen nach Winzerart

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >6.31 €
Das Filet von Häuten und Fett befreien. In dicke Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In Mehl wälzen und im heißen Butterfett bei mäßiger Hitze auf ...

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Wachauer Weinsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.78 €
EU-Bio: ~3.76 €
Demeter: ~4.10 €
Feingeschnittene Zwiebeln und Lauch in Butter anschwitzen, stauben, mit Wein und Rindsuppe aufgießen, ca. 10 Minuten köcheln. Im Standmixer mixen, wieder aufkochen, ...

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