Zutat: Portwein - rot     
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Rezepte 111 bis 120 von 695

Grießauflauf mit marinierten Trockenaprikosen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~6.27 €
EU-Bio: ~7.24 €
Demeter: ~7.28 €
Die Eier trennen. Portwein, Aprikosen und Puderzucker in einen Topf geben, aufkochen, in eine Schüssel umfüllen und über Nacht ziehen lassen. Dann die Aprikosen ...

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Wildente gefüllt mit Portweinsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.16 €
Kurpflaumen über Nacht in einer Schüssel mit kaltem Wasser bedeckt einweichen. Am nächsten Tag rausnehmen. Mit Haushaltspapier trocknen. Halbieren und entkernen. Mit ...

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Fasanenbrust mit Sauerkrautauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.65 €
Kartoffeln noch warm pürieren und mit Butter, Sahne (1), den Eiern mit dem Schneebesen verrühren und abschmecken. Das Sauerkraut in eine Auflaufform geben, mit ...

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Perlhuhn a la Minmore House

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >5.96 €
Demeter: >5.73 €
Das Fleisch der Perlhühner (*) samt Beinen und Flügeln mit einem scharfen Messer vom übrigen Knochengerüst lösen. Fleischteile salzen, pfeffern und in Mehl wenden. ...

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Omelette mit Spinat und Käsesauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.79 €
EU-Bio: ~2.10 €
Demeter: ~2.14 €
Eier, Salz und Wasser mit dem Handrührgerät verschlagen, aber nicht schaumig rühren. Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne zerlaufen lassen. Omelette-Teig in ...

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Angus-Rinderfilet m. Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.91 €
EU-Bio: >31.99 €
Demeter: >38.14 €
Den weißen Spargel schälen, beim grünen Spargel nur die Enden. In Wasser mit einer Prise Zucker, Salz und einem Stückchen Butter ca. 10 Min. kochen. Fond ...

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Wildfond

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.59 €
Öl auf einem Blech oder in einem Schmortopf erhitzen. Die Knochen zugeben und im heißen Backofen rundherum Farbe annehmen lassen. Zwischendurch wenden. Die grob ...

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Knusprige Gänsebrust auf Schokoladen-Rotkraut

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >5.94 €
Demeter: >6.84 €
Das Rotkraut putzen und vierteln, den Strunk herausnehmen und das Kraut fein hobeln. Essig und etwas Salz zugeben und mindestens 3 Stunden ziehen lassen. Den Ofen auf ...

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Belgische Zwiebelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.57 €
EU-Bio: ~3.53 €
Demeter: ~3.78 €
Knoblauchzehe mit den in Scheiben geschnittenen Zwiebeln in Butter dünsten, mit der Fleischbrühe auffüllen, würzen und 20 Minuten zugedeckt köcheln lassen. ...

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Lychee-Bowle

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.39 €
Lychees abgießen, dabei den Saft auffangen,d ie Früchte halbieren. Lychees in einer abgedeckten Schüssel mit Saft, Portwein, Sherry, Rum und Weißwein ansetzen. ...

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