Zutat: Champagne Brut
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Rezepte 181 bis 190 von 224
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Jakobsmuscheln auf Christstollen
12 StückPreise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >4.69 €
Demeter: >5.08 €
Das Gericht klingt ausgesprochen ausgefallen, schmeckt aber köstlich (nicht nur an Weihnachten). Die Jakobsmuscheln kurz waschen, mit Küchenkrepp gut trocknen. Bis ...
Pick me up
1 glasPreise:
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Demeter: >0.00 €
Champagnerglas zu einem drittel mit crushed ice füllen. Fernet, Curacao und Cognac zufügen. Ein Stück Limonenschale über den Rand ins Glas hängen. Mit ...
Fasan auf Champagnerkraut - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >6.56 €
Demeter: >6.77 €
Zwiebel pellen und würfeln. Schmalz erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig braten. Sauerkraut zufügen und unter Wenden darin schmoren. Mit Salz, Zucker, ...
Rote Bete-Carpaccio
4 PortionenPreise:
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EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >5.36 €
Rote Bete waschen. Alufolie in Vierecke teilen und jeweils eine Rote Bete mit etwas Meersalz und Kümmel in die Folie einschlagen. Die eingepackte Rote Bete auf ein ...
Gratiniertes Champagnerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.73 €
Die Zwiebel hacken und in Butter anbraten. Den Schinken würfeln, das Kraut kleinschneiden und die Möhre raspeln. Alles zu den Zwiebeln geben und anschwitzen. Dann mit ...
Champagnersuppe
2 PortionenPreise:
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EU-Bio: ~7.27 €
Demeter: ~7.30 €
Fond und 150 ml Champagner aufkochen. 50 ml Sahne mit dem Eigelb verrühren. Etwas heiße Suppe dazugeben und diese Mischung in die Suppe rühren. Nicht mehr kochen ...
Verkochter Blumenkohl mit Sekt
4 PortionenPreise:
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EU-Bio: >8.24 €
Demeter: >8.42 €
Man nimmt für ein Vierpersonenrezept zwei Stück Chicoree (zusammen etwa 200 Gramm) und sechzig Gramm kleine Champignons. Diese Rohprodukte säubert er nur mit ...
Champagner Cobbler
1 PortionPreise:
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EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.86 €
Ein Rotweinglas zu etwa 3/4 mit zerstoßenem Eis füllen, Orangenlikör, Maraschinolikör und Cognac hinzufügen, mit Champagner auffüllen und sofort servieren.
Lachs gebraten mit Champagner-Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >17.12 €
EU-Bio: >23.01 €
Demeter: >23.24 €
Die Zwiebeln schälen und fein hacken. In einer ehen weiten Pfanne die Butter (1) erhitzen. Die Zwiebel darin hellgelb dünsten. Den Reis befügen und glasig dünsten. ...
Champagnermousse mit Baiser und Stachelbeerkompott
4 PortionenPreise:
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EU-Bio: >6.50 €
Demeter: >6.50 €
Baiser: Das Eiweiß steif schlagen, Zucker (1) nach und nach einrieseln lassen und alles auf höchster Stufe 4 Minuten weiterschlagen, bis der Zucker sich gelöst ...
