Zutat: Pfifferlinge frisch     
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Rezepte 421 bis 430 von 462

Wildgulasch mit Spätzle

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.45 €
EU-Bio: >10.54 €
Demeter: >10.25 €
Gulasch waschen, trockentupfen. Zwiebel abziehen, würfeln. Öl erhitzen und das Fleisch darin portionsweise anbraten. Zwiebelwürfel kurz mitbraten. Fleisch würzen. ...

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Pfifferlinge mit Tomaten und Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >11.82 €
Demeter: >11.69 €
Von den Pfifferlingen die Stielenden und alle welken Stellen abschneiden. Die Pfifferlinge trocken mit Küchenpapier abreiben, besser nicht waschen. Kleine Pilze ganz ...

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Roulade vom Rehbockrückenfilet mit glacierten Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >8.41 €
Demeter: >8.45 €
Die Wildknochen zerkleinern und blanchieren (in kaltem Wasser aufsetzen, zum Kochen bringen und dann abgießen). Anbraten, Röstgemüse hinzugeben, danach Tomatenmark, ...

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Gemischter Salat mit Pfifferlingen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >6.17 €
Demeter: >6.04 €
Salate waschen, gut abtropfen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und über den Salat geben. Speck und ...

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Hasenkeule mit Hagebuttenmark

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.35 €
EU-Bio: >16.15 €
Demeter: >15.76 €
Hasenkeulen waschen, Sehnen entfernen und die Keulen trockentupfen. Buttermilch, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter und Gewürznelken zu einer Beize verrühren und das ...

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Kleine Rouladen vom Jungschweinrücken mit Pfifferlingen...

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.47 €
EU-Bio: >16.83 €
Demeter: >16.90 €
Zu den durchgepressten gekochten Kartoffeln Ei, Muskat, Salz und Kartoffelstärke geben, alles verrühren. Mit einem Teelöffel die Masse abstechen und daraus mit nassen ...

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Rahmpfifferlinge mit Basilikum im Buchweizenpfannkuchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >8.97 €
Demeter: >8.95 €
Buchweizenmehl, Mehl, Eier und Milch mit dem Handrührgerät zu einem Teig verrühren, mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen und ausquellen lassen. Die geputzten ...

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Tomaten und Kaninchen im Paket (Cartoccio)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >8.61 €
Demeter: >8.26 €
1. Speck fein würfeln. Kaninchenfleisch salzen und pfeffern. Fleisch und Speck in einer Pfanne in 1 El Olivenöl eine Minute anbraten, aus der Pfanne nehmen und ...

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Bratkartoffeln mit Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.47 €
EU-Bio: ~13.63 €
Demeter: ~14.53 €
Speck in feine Würfel schneiden. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Butterschmalz in einer großen ...

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Semmelknödel mit Pfifferlingrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.04 €
EU-Bio: >18.32 €
Demeter: >18.54 €
Semmeln vom Vortag in dünne Scheiben schneiden, mit der warmen Milch übergießen und einen Deckel oder Teller fest aufdrücken. 15 Minuten weichen lassen. Eier, Salz, ...

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