Zutat: Pfifferlinge frisch     
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Rezepte 101 bis 110 von 462

Mit Käse-Gemüse gefüllte Sellerie und Feldsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.86 €
EU-Bio: >12.17 €
Demeter: >12.49 €
Die Sellerieknollen schälen und halbieren. Mit Hilfe eines Kugelausstechers die Knolle gut aushöhlen, so dass nur ein schmaler Rand übrig bleibt. Die ausgehöhlten ...

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Wedelebock-Topf (Emmental)

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.14 €
EU-Bio: >13.45 €
Demeter: >13.64 €
Fritz Gfeller: "Wedele" ist der berndeutsche Ausdruck für Reisigbündel. In der Regel ist es Aufgabe der Holzer, nach dem Fällen der Bäume auch die Reisigbündel ...

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Pfifferling-Risotto - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.04 €
EU-Bio: >11.49 €
Demeter: >11.45 €
1. Romanesco putzen, in kleine Röschen schneiden, in Salzwasser 2-3 Minuten kochen, abschrecken, abtropfen lassen. Pilze sorgfältig putzen, eventuell halbieren. ...

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Gebratene Nudeln mit Pfifferlingen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.63 €
EU-Bio: >13.51 €
Demeter: >13.34 €
Die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, in ein Sieb schütten, abschrecken und abtropfen lassen. Die Pfifferlinge kurz kalt abbrausen, putzen, ...

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Burgunder Rehragout mit Knöpfle

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.84 €
EU-Bio: >12.34 €
Demeter: >12.74 €
Sellerie und Möhre schälen, waschen. 1 Zwiebel schälen. Alles fein würfeln, mit Gulasch, Wacholder, Lorbeer, Pfeffer und Wein mischen. Im Kühlschrank 1-2 Tage ...

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Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce

10 Portionen
Preise:
Discount: >17.53 €
EU-Bio: >26.58 €
Demeter: >27.70 €
1. Das Suppengrün waschen, putzen und grob würfeln. Die Gemüsezwiebel und den Knoblauch pellen und grob würfeln. Alles auf einem tiefen Backblech verteilen. Den ...

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Pilzfrikadellen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.33 €
EU-Bio: ~5.87 €
Demeter: ~5.95 €
Toastbrot goldbraun toasten und dann im Gefrierbeutel mit dem Rollholz zerdrücken. Zwiebeln fein würfeln, Champignons und Pfifferlinge putzen. Zwiebeln in Butter ...

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Perlhuhn mit Pfifferlingen Pintadeau aux girolles

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >7.81 €
Demeter: >8.00 €
Das küchenfertig vorbereitete Perlhuhn vierteln, waschen und gut abtrocknen. Pfifferlinge putzen, gründlich waschen, je nach Größe halbieren oder vierteln, gut ...

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Lauener Mocke mit Späck und Schwümm

4 Portionen
Preise:
Discount: ~37.32 €
EU-Bio: ~37.24 €
Demeter: ~40.89 €
Man könnte auch "geschmorter Rinderkeulen-Braten mit Speck und Pfifferlingen" dazu sagen ... Gespickten Rindsbraten in eine Chromstahlschüssel geben. Wein, Essig, ...

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Pfifferling-Krusteln

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >10.65 €
Demeter: >10.75 €
Dieses Rezept ergibt 15 Stück. Milch, Eier, Mehl, Butter und Salz verrühren. 15 Minuten quellen lassen. In etwas Butterschmalz zu dünnen Crepes ...

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