Zutat: Forellenfilets ohne Haut, geräuchert     
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Rezepte 11 bis 20 von 86

Zucchetti mit Quarkfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >7.54 €
Demeter: >7.49 €
Zucchetti in 8-12 6cm lange Stücke schneiden. Im warmen Olivenöl andämpfen, würzen. Zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 15 Minuten weichdämpfen, auskühlen. ...

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Sülze und Gebratene Forelle mit Rote Bete, Walnüssen und Feldsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.18 €
EU-Bio: >11.92 €
Demeter: >12.41 €
Sülze Die geräucherten Forellenfilets häuten (Haut nicht wegwerfen!) und portionieren. Die Gemüse in klitzekleine Würfel schneiden. Das Suppenbund grob ...

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Dongo-Dongo

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.79 €
EU-Bio: ~6.94 €
Demeter: ~7.15 €
Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf und dünsten Sie darin die Zwiebeln und den Knoblauch an. Geben Sie die Chili-Schoten, die Okra-Schoten, Salz und Pfeffer ...

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Spargel und Rauchforelle im Blätterteig

16 Stück
Preise:
Discount: >7.58 €
EU-Bio: >7.71 €
Demeter: >7.71 €
Die Spargel wie üblich schälen und nicht zu weich kochen, abkühlen, je nach Länge halbieren oder dritteln. Jedes der Forellenfilets in vier längliche Streifen ...

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Wildreisomelettchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.14 €
EU-Bio: >6.26 €
Demeter: >6.32 €
Wildreis im Salzwasser weichkochen. Ei, Milch, Mehl, Backpulver, Salz und Butter sehr gut verrühren. Den ausgekühlten Wildreis beifügen und 30 Minuten quellen ...

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Forellenfilets mit Blätterteigmitschwimmern

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.16 €
EU-Bio: >13.51 €
Demeter: >13.51 €
Den Blätterteig 4 mm dick ausrollen, mit scharfem Messer zu Fischen formen. Eigelb mit wenig Milch verrühren, die Oberfläche der Blätterteigfische damit bestreichen, ...

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Nockerl von geräucherter Forelle auf Feldsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.67 €
Forellenfilets enthäuten, falls nötig, das Fischfleisch entgräten. Die Haut in den Fischfond geben und etwa 15 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. Das ...

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Forellenfilet in Blätterteig

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >6.41 €
Demeter: >6.48 €
Blätterteigscheiben nach Packungsanleitung auftauen lassen. Möhre waschen, schälen, Porree putzen, wasche und beides in Streifen schneiden. Butter erhitzen und das ...

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Lachs-Forellen-Terrine

16 Portionen
Preise:
Discount: >20.25 €
EU-Bio: >24.54 €
Demeter: >24.59 €
Längliche Pastetenform mit weicher Butter ausstreichen und in den Kühlschrank stellen. Lachs- und Forellenfilet grob würfeln, mischen, mit Zitronensaft ...

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Kartoffelsuppe mit Räucherforelle

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.59 €
Gemüse putzen, in kleine Würfel schneiden, mit Öl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8-9 andünsten, mit Brühe auffüllen. Kartoffeln schälen, waschen, würfeln, zur ...

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