Zutat: Kapern in Salzlake     
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Thunfisch-Randen-Salat an Cabernetessig-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.56 €
Den Ofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Randen schälen und in feine Scheiben schneiden. Fächerartig auf flachen Tellern auslegen. Radieschen ...

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Fleisch-Soljanka

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.11 €
EU-Bio: >8.13 €
Demeter: >8.17 €
Das Fleisch kochen und eine Fleischbrühe daraus bereiten. Die Zwiebeln fein schneiden, in Fett goldgelb rösten und zusammen mit dem Tomatenmark dünsten, wobei etwas ...

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Rotbarsch a la Veracruz

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.60 €
EU-Bio: >17.83 €
Demeter: >17.57 €
Den Fisch waschen und auf beiden Seiten mit einer Gabel ein paar Mal einstechen, mit dem Limonensaft und dem Salz einreiben und 20 bis 30 Minuten ruhen lassen. Backofen ...

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Spaghetti mit Tomaten und Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >4.81 €
Demeter: >4.68 €
In einer Schmorpfanne Knoblauch in Öl (I) leicht anbräunen. Tomaten, Oregano, Tomatenmark und Pfefferschote zugeben. Salzen und pfeffern, 20 Minuten kochen lassen, bis ...

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Hackschnitzel Wiener Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.32 €
EU-Bio: ~7.79 €
Demeter: ~13.20 €
Wer bei Hackschnitzel an Energieversorgung denkt, sollte mal diese probieren - versorgen auch mit Energie und schmecken obendrein ... Apropos Energieversorgung: Die ...

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Fischfilet mit Limettensalsa

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.84 €
1. Limetten heiß abwaschen. Die Schale von 1 Limette abreiben. Übrige schälen, von weißer Haut befreien, Fruchtfilets herauslösen. Dritte auspressen, Saft beiseite ...

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Heilbutt französisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >3.24 €
Die ersten 5 Zutaten verrühren. Zur Rolle formen, in Alufolie wickeln, im Kühlschrank fest werden lassen. Stangensellerie zu fingerbreiten Stücken schneiden, in ...

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Rinderfilet Im Kräuter-Lauch-Mantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.06 €
EU-Bio: >27.21 €
Demeter: >27.29 €
Das Filet trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Sardellenfilets, abgetropfte Kapern und gepellten Knoblauch hacken. Mit Senf, Honig und Semmelmehl zum ...

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Kalbshamburger mit Tomaten-Ketchup

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >5.56 €
Hamburger-Brötchen: Das Mehl aufsieben, die Hefe darin in einer Mulde mit dem Zucker und der Milch anlösen, etwa 10 Minuten gehen lassen, dann mit dem Ei einen ...

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Kartoffelrösti mit Gemüsetatar

4 Portionen
Preise:
Discount: >40.69 €
EU-Bio: >36.76 €
Demeter: >37.65 €
1. Gemüse waschen, putzen, falls nötig schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Kapern dazugeben. So viel Sauce Tatar ...

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