Zutat: Essig - Balsamessig     
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Rezepte 11 bis 20 von 1797

Möhren in Balsamico

6 -8 Personen
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.06 €
Möhren schälen und schräg in 0,3 mm dicke Scheiben schneiden. Möhren in Olivenöl anbraten. Zucker dazu geben, leicht karamellisieren lassen und mit Balsamico ...

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Feigensenf A la Kaba

1 Kleines Glas
Preise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.54 €
Demeter: >0.54 €
Alles zusammen in einem kleinen Töpfchen dicklich einköcheln, geht ganz fix - der Essig und die Flüssigkeit aus der Feige muss einfach zum großen Teil wegdampfen. ...

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Jacobsmuschelspieß mit Serranoschinken in Schokoladenvinaigrette - Pinchos de Vieira

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >6.09 €
Demeter: >5.67 €
Zucker in einem Topf schmelzen. Rosmarin, Schalotten, Birnen und Weißwein zugeben und 5 - 7 Minuten köcheln lassen - kommt auf die Konsistenz der Birnen an, sie sollen ...

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Schlehen-Chutney - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.49 €
EU-Bio: ~2.38 €
Demeter: ~2.38 €
Schlehen zusammen mit Äpfeln und Apfelsaft weich kochen und passieren. Die übrigen Zutaten und ausgepressten Knoblauch zufügen und aufkochen. Zimtstange entfernen ...

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Harissa-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >3.65 €
Für die Harissa-Sauce das Olivenöl (1) mit Thymian, Rosmarin und Knoblauch (1) erhitzen, die Peperoni- und Tomatenviertel dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Cayenne ...

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Camembertsalat mit Peperoni

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.37 €
EU-Bio: ~7.46 €
Demeter: ~7.54 €
Die Camemberts in dünne Scheiben schneiden und leicht übereinander lappend auf vier Tellern verteilen. Wer möchte, kann den Käse kurz (bei 100°C) in den Ofen ...

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Basilikum-Ravioli mit Balsamico-Essig

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >6.25 €
Demeter: >6.55 €
Das Mehl auf ein Teigbrett oder eine Arbeitsplatte geben, Eier, Eigelb, etwas Öl und Salz zugeben und zu einem festen Teig kneten. Danach 2-3 Stunden ruhen ...

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Fadennestchen mit Kaninchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.69 €
EU-Bio: ~19.72 €
Demeter: ~19.48 €
Salbeiblätter in einer Pfanne in Olivenöl anbraten, herausnehmen, Öl in der Pfanne zur Seite stellen. Kaninchenkeulen vom Knochen lösen, das Fleisch in ...

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Manchego mit Thymian

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.10 €
EU-Bio: >10.22 €
Demeter: >9.84 €
Den Manchego in Scheiben schneiden und in Mehl wenden. Die Eier mit etwas Salz verquirlen, Petersilie und Thymian darunter mischen. Den Käse durchs Kräuter-Ei ziehen ...

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Gebackener Camembert mit Erdbeer-Rhabarber-kompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >5.31 €
Rhabarber putzen, waschen, in Stücke schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und (bis auf ein paar) halbieren oder vierteln. Johannisbeersaft, Weißwein und Balsamessig ...

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