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Zutat: Saucenbinder - dunkel     
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Rezepte 91 bis 100 von 162

Rumpsteak mit Mandel-Broccoli

Rumpsteak mit Mandel-Broccoli4 Portionen
Preise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.30 €
Demeter: >0.25 €

1. Rumpsteaks mit Küchenpapier trockentupfen. Fettrand mehrmals einschneiden. 2. Broccoli putzen, waschen und in Röschen teilen. In wenig kochendem Salzwasser ...

Asiatischer Rinderbraten

Asiatischer Rinderbraten4 Portionen
Preise:
Discount: >55.32 €
EU-Bio: >55.23 €
Demeter: >55.27 €

Honig, Sojasoße und Zitronensaft mit etwas Salz und Pfeffer verrühren. Chilischoten und Sternanis im Mörser zerstoßen und dazugeben. Das Fleisch, die Marinade und ...

Rinderrouladen mit Spinatfüllung

Rinderrouladen mit Spinatfüllung4 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.61 €

Rinderrouladen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Füllung in der Reihenfolge Schinken, Käse, Spinat, Salbei und durchgepresste Knoblauchzehe so auf die Rouladen ...

Kalbsrouladen (mit getrockneten Tomaten)

Kalbsrouladen (mit getrockneten Tomaten)4 Portionen
Preise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >7.09 €
Demeter: >7.06 €

Zwiebeln pellen und mit dem Bacon und den Tomaten sehr fein würfeln. Alles in 1/3 vom Öl fünf Minuten glasig dünsten. Tomatenmark unterrühren. Die Rouladen evtl. ...

Hirschkeule mit Rosenkohl und Pilzrahm

Hirschkeule mit Rosenkohl und Pilzrahm4 Portionen
Preise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >6.58 €
Demeter: >6.46 €

Pfefferkörner, Wacholder und Lorbeerblätter sehr fein zerstoßen. Fleisch mit Salz und Gewürzen rundherum einreiben. Butterschmalz erhitzen. Fleisch darin anbraten. ...

Würziger Rehrücken

Würziger Rehrücken6 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >1.72 €

Rehrücken mit Salz und Pfeffer einreiben, mit Speck belegen und auf die Fettpfanne setzen. Möhre und Porree in grobe Stücke schneiden, dazugeben. Alles im ...

Martinsgans

Martinsgans6 Portionen
Preise:
Discount: >13.61 €
EU-Bio: >10.02 €
Demeter: >10.51 €

Die Innereien und das Fett aus der Gams nehmen. Die Flomen für den Rotkohl verwenden. Die Innereien putzen, waschen und kalt stellen. Die Gans von innen und außen gut ...

Hack-Tournedos

Hack-Tournedos4 Portionen
Preise:
Discount: >9.46 €
EU-Bio: >8.41 €
Demeter: >11.65 €

Brötchen einweichen. Zwiebeln fein würfeln. Die Bohnen und 1-2 mal brechen. Hackfleisch, ausgedrücktes Brötchen, Ei und 1 Zwiebel verkneten, mit Salz, Pfeffer und ...

Gänsekeulen mit Pflaumen-Ingwer-Soße

Gänsekeulen mit Pflaumen-Ingwer-Soße4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.29 €

Gänsekeulen waschen und trockentupfen. Zwiebeln pellen und würfeln. Ingwer schälen und kleinschneiden. Butterschmalz erhitzen und die Gänsekeulen darin rundum braun ...

Schweinebraten im Kräutermantel - Variation 1

Schweinebraten im Kräutermantel - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >11.67 €
EU-Bio: >11.76 €
Demeter: >11.80 €

Fleisch salzen, pfeffern, mit 1 1/2 Bund Thymian und 2 Rosmarinzweigen belegen, mit Küchengarn umwickeln. In einen Bräter Knoblauchscheiben legen. Den Braten ...

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