Zutat: Pimentkörner     
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Rezepte 51 bis 60 von 647

Rehrücken - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >1.04 €
Den Rehrücken von Haut und Sehnen befreien und an jeder Seite am Knochen entlang 2 cm tief einschneiden. Die Sonnenblumenkerne grob hacken, das Brot toasten und fein ...

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Linsenpaste

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >2.91 €
Linsen in einem Liter Wasser mit der Zitronenschale und den Gewürzen ca. 45 Minuten weich kochen danach die Gewürze entfernen Basilikum im Olivenöl ziehen ...

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Mascarponemousse mit Marillen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.87 €
EU-Bio: >7.01 €
Demeter: >7.10 €
Trick: Darauf achten, dass Schüssel und Schläger komplett fettfrei sind, sonst lässt sich das Eiweiß nicht aufschlagen. Zubereitung: 1. Mascarpone mit Zucker, Mark ...

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Auberginen-Ravioli

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.86 €
Vorbereiten: Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Füllung: gehacktes Schweinefleisch, Ricotta, die Hälfte der Chilis und Knoblauch in eine ...

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Rindfleisch-Tajine

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.40 €
1. Fleisch in 4 cm große Stücke schneidenPiment, Nelken, Wacholder in einem Mörser fein mahlen, mit Öl, Zimt, Kreuzkümmel und Cayenne mischen. Fleisch gründlich ...

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Geschmortes Kaninchen auf Mangold

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.04 €
Das gesamte Gemüse waschen, putzen und in grobe Würfel schneiden, die Backpflaumen halbieren. Das Gemüse dann kurz in etwas Olivenöl andünsten, salzen, pfeffern, ...

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Rehmedaillons mit Johannisbeersauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.78 €
Den Rehrücken parieren und das Fleisch auslösen. In Klarsichtfolie wickeln und kalt stellen. Für den Wildfond den Rücken in kurze Stücke zerteilen und mit den ...

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Geschmorte Wildhasenkeulen mit Schokoladen-Kirsch-Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >4.09 €
Für die Marinade Piment, Pfeffer, Sternanis, Zimt und die etwas angedrückten Wacholderbeeren in einem Topf ohne Fett leicht anrösten, Rotwein und Zucker hinzufügen ...

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Westfälischer Pfefferpotthast - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >4.78 €
Zwiebeln und Fleischwürfel lagenweise in den gewässerten Römertopf (Mod. 113) legen, dazwischen Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Zitronenschale verteilen. Mit Brühe ...

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Saure Kohlsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.15 €
EU-Bio: ~10.77 €
Demeter: ~10.76 €
Rippchen und Speck mit dem leicht gesalzenen Wasser und den Gewürzen aufsetzen und halbweich kochen. Lorbeerblatt herausnehmen, den feingeschnittenen Weißkohl ...

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