Zutat: Pimentkörner     
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Rezepte 571 bis 580 von 648

Kartoffelsuppe mit Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >5.93 €
Kartoffeln in kleine Stücke schneiden, Suppengrün klein schneiden. Alles in einen Topf mit Wasser geben. Die Zwiebel kommt im Stück dazu. Nun noch Lorbeerblatt, ...

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Rostbraten - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >3.24 €
2 kg Rostbraten werden vom Knochen gelöst, am Fettende einigemal eingeschnitten, damit sie flach bleiben, geklopft, mit Salz und Pfeffer bestreut und in 6 dkg Butter ...

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Steinbuttfilet mit Nuss-Pesto

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >6.12 €
Demeter: >5.58 €
Couscous in einer Schüssel mit 100 ml kochendem Wasser abgedeckt 5 Minuten quellen lassen. Mit einer Gabel auflockern, auf einem Tablett flach ausbreiten, 1 Stunde ...

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Zanderfilet auf Rotem Zwiebelkraut mit Selleriesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.32 €
EU-Bio: >24.32 €
Demeter: >24.44 €
Für das Zwiebelkraut die Zwiebeln schälen und der Länge nach in Streifen schneiden. Den Puderzucker in einen Topf sieben und bei mittlerer Hitze karamellisieren ...

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Wildschweinbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >4.92 €
Das Wildschwein gehört zum Schwarzwild. Die gestreiften Jungen beiderlei Geschlechts heißen Frischlinge; die weiblichen Tiere werden nach dem 2. Jahr Bache genannt, ...

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Pochiertes Kalbsfilet Mit Apfel-Gurken-Chutney

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.07 €
Wein und Hühnersuppe in einen länglichen Topf, z. B. einen Bräter, gießen, die Aromaten dazugeben und einmal aufkochen lassen. Von der Kochplatte nehmen und das ...

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Eingelegte Heringe - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >3.76 €
Die Heringsfilets etwa zwölf Stunden wässern, dabei das Wasser mehrfach wechseln. Dann die Filets in etwa 5 cm große Stücke schneiden und mit Küchenkrepp abtupfen. ...

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Fasanenbrust mit Topinambur und Champagnerkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >15.57 €
EU-Bio: >15.33 €
Demeter: >15.68 €
Der Trick: Das frische Schweinenetz hält Brust und Farce zusammen und ist durch seinen hohen Fettanteil ein sehr guter Geschmacksträger. Es soll appetitlich hellbraun ...

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Balsamico-Schalotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.55 €
1. Schalotten schälen, grössere halbieren. Öl in einem breiten Topf erhitzen und die Schalotten darin bei sanfter Hitze glasig und goldbraun werden lassen. mit ...

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Ketchup - hausgemacht

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.19 €
EU-Bio: >8.29 €
Demeter: >8.26 €
Den Stielansatz der Tomaten herausschneiden und die Früchte in Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und grob hacken. Alle diese Zutaten in eine Pfanne ...

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