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Zutat: Nelken ganz
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Rezepte 41 bis 50 von 2710
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Rezepte 41 bis 50 von 2710
Bunter Bohnentopf - Variation 1

Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.49 €
Bohnen über Nacht einweichen, am nächsten Tag mit dem Einweichwasser aufsetzen, das Fleisch hineingeben, zum Kochen bringen, salzen und bei schwacher Hitze gar kochen. ...
Zigeunerbraten

Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >2.90 €
Das Fleisch der Länge nach mehrmals einschneiden. Die Gewürze und Salz (1) mischen und in die Einschnitte bestreuen. Den Senf in die Einschnitte pinseln. ...
Panierte Schweinebacken

Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.93 €
Demeter: >3.92 €
Zum Pökeln 1 Ltr. Wasser mit Pökelsalz und Zucker verrühren. Den Knoblauch schälen und halbieren. Zusammen mit Korianderkörnern, Kümmel, Wacholderbeeren, ...
Pochiertes Rinderfilet im Rinderfond

Preise:
Discount: >35.67 €
EU-Bio: >36.28 €
Demeter: >36.45 €
Filet von Fett und Sehnen befreien. Unter kaltem Wasser abbrausen und trockentupfen. Fleisch mit Küchengarn längs und quer binden. Links und rechts je eine Schlaufe ...
Geschmorter Rollbraten

Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.18 €
Backofen samt einer Braisiere auf 220 Grad vorheizen. Den Braten mit Haushaltpapier trockentupfen. Honig mit wenig Bratbutter verrühren. Das Fleisch rundum damit ...
Perlzwiebeln in Sherryessig

Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >1.64 €
Perlzwiebeln schälen. Olivenöl in einem breiten Topf erhitzen und die Perlzwiebeln darin goldgelb braten. Sherryessig und Wasser dazugießen. Nelke, Chilischote, ...
Hammelrücken auf Jägerart

Preise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.67 €
Die Zutaten zur Marinade zerkleinern und alles gut vermischen, Fleisch in Steintopf legen, mit der Marinade begießen und zugedeckt mindestens drei Tage liegen lassen. ...
Rotweinpflaumen Oder -Zwetschgen

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Discount: >2.94 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.34 €
Pflaumen vor dem Entsteinen waschen und abtrocknen. Rotwein mit Zucker, der aufge-schnittenen Vanilleschote, dem geschälten, in Scheiben geschnittenen Ingwer und den ...
Schweineleber mit Kräuterzwiebeln

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Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.49 €
Demeter: >6.54 €
Alle Zutaten im gewässerten Römertopf verteilen. Garzeit ca. 75 Minuten bei 250GradC
Pikante Weinsülze - Grundrezept

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Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.64 €
Gepökeltes Fleisch unter lauwarmem Wasser abwaschen und in einen Topf mit einem halben Liter kochenden Wasser geben. Dazu Salz, Lorbeerblatt, Nelke und die ...
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