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Zutat: Nelken ganz     
Seite 5 von 271     
Rezepte 41 bis 50 von 2710

Bunter Bohnentopf - Variation 1

Bunter Bohnentopf - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.49 €

Bohnen über Nacht einweichen, am nächsten Tag mit dem Einweichwasser aufsetzen, das Fleisch hineingeben, zum Kochen bringen, salzen und bei schwacher Hitze gar kochen. ...

Zigeunerbraten

Zigeunerbraten6 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >2.90 €

Das Fleisch der Länge nach mehrmals einschneiden. Die Gewürze und Salz (1) mischen und in die Einschnitte bestreuen. Den Senf in die Einschnitte pinseln. ...

Panierte Schweinebacken

Panierte Schweinebacken4 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.93 €
Demeter: >3.92 €

Zum Pökeln 1 Ltr. Wasser mit Pökelsalz und Zucker verrühren. Den Knoblauch schälen und halbieren. Zusammen mit Korianderkörnern, Kümmel, Wacholderbeeren, ...

Pochiertes Rinderfilet im Rinderfond

Pochiertes Rinderfilet im Rinderfond4 Portionen
Preise:
Discount: >35.67 €
EU-Bio: >36.28 €
Demeter: >36.45 €

Filet von Fett und Sehnen befreien. Unter kaltem Wasser abbrausen und trockentupfen. Fleisch mit Küchengarn längs und quer binden. Links und rechts je eine Schlaufe ...

Geschmorter Rollbraten

Geschmorter Rollbraten4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.18 €

Backofen samt einer Braisiere auf 220 Grad vorheizen. Den Braten mit Haushaltpapier trockentupfen. Honig mit wenig Bratbutter verrühren. Das Fleisch rundum damit ...

Perlzwiebeln in Sherryessig

Perlzwiebeln in Sherryessig4 -6 pers.
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >1.64 €

Perlzwiebeln schälen. Olivenöl in einem breiten Topf erhitzen und die Perlzwiebeln darin goldgelb braten. Sherryessig und Wasser dazugießen. Nelke, Chilischote, ...

Hammelrücken auf Jägerart

Hammelrücken auf Jägerart4 -6 Personen
Preise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.67 €

Die Zutaten zur Marinade zerkleinern und alles gut vermischen, Fleisch in Steintopf legen, mit der Marinade begießen und zugedeckt mindestens drei Tage liegen lassen. ...

Rotweinpflaumen Oder -Zwetschgen

Rotweinpflaumen Oder -Zwetschgen1 Rezept
Preise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.34 €

Pflaumen vor dem Entsteinen waschen und abtrocknen. Rotwein mit Zucker, der aufge-schnittenen Vanilleschote, dem geschälten, in Scheiben geschnittenen Ingwer und den ...

Schweineleber mit Kräuterzwiebeln

Schweineleber mit Kräuterzwiebeln4 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.49 €
Demeter: >6.54 €

Alle Zutaten im gewässerten Römertopf verteilen. Garzeit ca. 75 Minuten bei 250GradC

Pikante Weinsülze - Grundrezept

Pikante Weinsülze - Grundrezept1 Rezept
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.64 €

Gepökeltes Fleisch unter lauwarmem Wasser abwaschen und in einen Topf mit einem halben Liter kochenden Wasser geben. Dazu Salz, Lorbeerblatt, Nelke und die ...

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