Zutat: Nelken ganz     
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Rezepte 11 bis 20 von 2710

Gewürzessig

127 Ml
Preise:
Discount: >6.69 €
EU-Bio: >6.69 €
Demeter: >6.92 €
Alle Zutaten in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen. Den heißen Essig mit den Gewürzen in saubere Flaschen füllen, dabei die Würzmittel gleichmäßig auf ...

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Glühwein - Variation 1

1 Ansatz
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >3.69 €
Den Zucker im Kupfertopf goldbraun karamellisieren lassen, den Rotwein dazugeben, dazu die Zitronenschale und den Zitronensaft, Zimtstange, Zimtpulver und die ...

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Carne de rez an adobo (Rinderragout mit Schokolade)

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >9.65 €
Demeter: >9.81 €
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Paprikaschoten auf dem Rost im Ofen (Mitte) etwa 20 Minuten garen. Herausnehmen, halbieren, häuten, entkernen und das ...

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Kürbiswürfel in Würzessig (Vorrat)

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >6.23 €
Demeter: >6.69 €
Der Kürbis soll nicht zu reif sein, sich also mit einem Finger nicht eindrücken lassen. Kerne und Häute mit einem großen Löffel herausschaben und das ...

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Stielmus mit Ochsenbrust und Bratkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.16 €
Das Ochsenbrustfleisch mit allen Zutaten für den Sud in einen Topf geben und je nach Fleischqualität 2 bis 3 Stunden langsam köcheln lassen. Die rohen ...

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Williamsbirne mit weihnachtlichen Gewürzen mariniert, Vanilleschaum und Cassis-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.43 €
EU-Bio: >8.88 €
Demeter: >8.87 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschoten aufschneiden und das Mark herausstreichen. Milch mit Vanillemark, Eigelb und 100 g Zucker im Wasserbad ...

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Gitzi- oder Kaninchenfond

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >4.12 €
Ofen auf 240 oC vorheizen. Knochen in ofenfester Form eine Stunde rösten, regelmäßig rühren. Fett abgießen. Gemüse in Würfel, Zwiebel grob schneiden, ...

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Süß-Sauer Eingelegte Grüne Nüsse

4 Gläser zu 1/2
Preise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.08 €
Überraschen Sie Ihre Gäste mitten im Winter mit Erinnerungen an den Sommeranfang! Die noch weichen Nüsse 8 bis l0 mal bis in die Mitte einstechen. Die schönen, ...

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Brombeerlikör

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.95 €
EU-Bio: >12.95 €
Demeter: >12.95 €
Die Brombeeren verlesen, entstielen und mit den restlichen Zutaten vermischen. Die Mischung verschlossen 1 Woche ziehen lassen. Danach die Gewürze entfernen. Den ...

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Geschmorte Wildente.

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.60 €
Die Wildenten werden sehr sauber vorbereitet und außen und innen mit Salz eingerieben. 15 bis 18 dkg Butter lässt man hellbraun werden und brät die Ente auf beiden ...

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