Zutat: Nelken ganz     
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Rezepte 71 bis 80 von 2710

Fischragout mit Schattenmorellen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >6.15 €
Demeter: >6.24 €
Fischfilets abspülen, trockentupfen und mit der Hälfte des Zitronensafts beträufeln. Fischfond mit Weißwein, geschälter Zwiebel, Nelken, Lorbeerblatt und ...

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Brischtener Birä

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >2.23 €
Die Birnen einige Stunden in kaltes Wasser einlegen. Wein, Zucker, Zimt und Nelke aufkochen. Birnen mit einem Deziliter (bezogen auf 4 Portionen) Einweichwasser ...

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Karpfen in Dunkelbier - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.42 €
Karpfen vorbereiten, entgräten, enthäuten und in 4 Stücke schneiden. Mit Pfeffer würzen, mit Zitronensaft und Rotwein übergießen. Ca. zwei Stunden kühl stellen. ...

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Bollito misto - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >7.93 €
Demeter: >7.66 €
Zwiebel mit Lorbeer und Nelken spicken, in die Brühe geben. Brühe aufkochen. Tafelspitz salzen und pfeffern. In der Brühe bei milder Hitze 1 1/2 Stunden offen ...

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Sauerbraten à la Lafer

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.20 €
EU-Bio: >11.04 €
Demeter: >11.51 €
150 g Möhren, Petersilienwurzeln und 100 g Sellerie schälen, Zwiebel pellen. Alles in 2 cm große Würfel schneiden. Das Fleisch mit Gemüsewürfeln, Knoblauch, ...

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Tee-Orangen-Punsch

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.24 €
Die Zutaten im Topf unter ständigem Rühren bis zum Siedepunkt erhitzen, nicht kochen. Den fertigen Punsch durch ein Sieb in ein hitzebeständiges Gefäss abgießen ...

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Kartoffel-Lebkuchen

70 Stück
Preise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >10.23 €
Demeter: >10.79 €
Eier und Zucker schaumig rühren. Orangeat, Zitronat, Mandeln, Nüsse, Gewürze und Kartoffeln nach und nach zugeben und gut verrühren. Das mit Backpulver vermischte ...

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Muscheln in Wein

1 Rezept
Preise:
Discount: >18.78 €
EU-Bio: >17.24 €
Demeter: >17.19 €
Muscheln gründlich putzen und mehrfach waschen bis das Wasser klar ist. Den Bart entfernen. Geschälte Schalotten und Knoblauch zerkleinern. In einem großen Top (oder ...

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Schwarzsauer

10 Portionen
Preise:
Discount: >32.49 €
EU-Bio: >32.49 €
Demeter: >32.01 €
Das Fleisch zusammen mit den Knochen und der Schwarte in einen Topf geben und soviel Wasser zugeben, bis das Fleisch gut bedeckt ist. Nun das Ganze zum Kochen bringen ...

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Huhn auf Chettinad-Art

5 Portionen
Preise:
Discount: >338.61 €
EU-Bio: >339.16 €
Demeter: >338.98 €
1 Die Mohnsamen einige Minuten in einer kleinen Pfanne leicht bräunen. Herausnehmen, mit einem Nudelholz zerdrücken und 15 Minuten in wenig Wasser einweichen. 2 Die ...

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