Zutat: Kümmel - gemahlen     
Seite 9 von 42     
Rezepte 81 bis 90 von 414

Bullerbeeks Roggenvollkornbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.24 €
EU-Bio: ~3.23 €
Demeter: ~3.46 €
Sauerteigansatz (drei Stufen): Stufe 1: 100g Roggenschrot, 100 ml Wasser und den Zucker in einer Schüssel verrühren. Den Ansatz 24-48 Stunden abgedeckt bei ...

---

Kalbfleisch mit Erbsen und Paprika, Mirmiz bil ajil

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.39 €
EU-Bio: >18.53 €
Demeter: >18.71 €
Die eingeweichten Kichererbsen abtropfen lassen, mit frischem Wasser bedeckt bei Mittelhitze eine Stunde knapp weich kochen (oder im Schnellkochtopf rund 30 Minuten ...

---

Peretti-Tomaten mit Hackfleisch-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >6.11 €
Tomaten längs halbieren, aushöhlen. Ausgehöhltes hacken, beiseite stellen. Fleich im heißen Öl portionenweise anbraten, herausnehmen, würzen. Evt. wenig Öl ...

---

Schweinsgulasch

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.94 €
Zwiebel klein würfelig schneiden und in einer großen Pfanne mit reichlich Öl langsam goldgelb rösten. Das Fleisch inzwischen in kleine Würfel schneiden. Den ...

---

Gepökelte Entenkeulen mit Wruken ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.65 €
(*) Drei Tage marinierte Ente mit Steckrüben (Mecklenburg- Vorpommern) Ein Rezept mit 6 Entenkeulen ergibt 4-6 Portionen. In einem großen Topf Wasser (1) mit dem ...

---

Haferknäcke

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.65 €
Fünfkorn- und Haferflocken im Mixer grob pürieren und mit den übrigen Zutaten unter Zugabe von 100 ml heißem Wasser zu einem Teig verketen. Der Teig soll fest, ...

---

Renkenfilet mit Biersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.51 €
1. Fischfilets leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen. Eine Auflaufform einfetten. Die Filets mit der Hautseite nach unten hineinlegen. Dick mit Butter bestreichen. Das ...

---

Kürbis-Variation

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.65 €
EU-Bio: >14.00 €
Demeter: >13.39 €
Kürbissuppe: Für die Suppe Zwiebel in Butter andünsten. Kürbisfruchtfleisch dazugeben und langsam dünsten. Mit dem Curry nochmals kurz rösten lassen. Die ...

---

Schnitzel mit Weißkohlgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.90 €
EU-Bio: ~10.31 €
Demeter: ~18.62 €
Fleisch waschen und trockentupfen. Gemüse putzen und waschen. Weißkohl in Streifen, Lauchzwiebeln in Ringe und Paprika in feine Würfel schneiden. Speck würfeln, ...

---

Gefüllte Fleischteigtaschen

35 Portionen
Preise:
Discount: >15.71 €
EU-Bio: >16.02 €
Demeter: >18.55 €
Mehl auf eine Arbeitsplatte geben und eine Mulde formen, darin weiches Schweineschmalz (Mengenangabe fehlt!) geben und die Salzlauge langsam hinzugeben und knetend ...

---