Zutat: Blätterteig frisch auf Backpapier     
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Rezepte 11 bis 20 von 358

Pfefferkäsehörnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.71 €
Blätterteig ca. 2-3 mm dick ausrollen und ca. 10 Minuten ruhen lassen. Danach Dreiecke ausschneiden und mit Eigelb bestreichen. Mit Kümmel und Rosenpaprika ...

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Feine Törtchen mit Steinpilzen, Coppa und Parmesan

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.70 €
EU-Bio: >11.75 €
Demeter: >11.88 €
Dden Blätterteig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen. 4 Kreise mit etwa 12 cm Durchmesser und 2 mm Dicke ausschneiden, die Oberfläche mit einer Gabel einstechen, ...

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Illhäuser Matrosengericht mit Riesling

6 Portionen
Preise:
Discount: >64.54 €
EU-Bio: >64.36 €
Demeter: >64.86 €
Man rechnet pro Person ca. 300g Fisch. Fische putzen und in essbare nicht zu große Stücke schneiden. Mit den Köpfen den Sud aufsetzen. Gewürze hinzugeben, mit 1/2 ...

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Kutteln im Blätterteig mit Gefülltem Chicoree

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.14 €
EU-Bio: >15.43 €
Demeter: >18.64 €
Kutteln in kochendem Wasser blanchieren, abschrecken und in Streifen schneiden. (Häufig sind Kutteln in diesen Zustand vom Metzger vorbereitet). Kuttelstreifen im ...

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Gemüse unter der Blätterteighaube

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.39 €
Alle Gemüse waschen und putzen. Blumenkohl und Brokkoli in Röschen, Möhren, Kohlrabi und Petersilienwurzel in Stifte schneiden. Rosenkohl am Stielansatz über Kreuz ...

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Schinkenpilzstrudel mit Knoblauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.37 €
Die Zwiebel fein hacken, die geputzten Pilze in dünnblättrige- Scheiben schneiden. Zwiebel und Pilze in Butter anschwitzen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. ...

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Lachsforelle im Teig (mit Latticheinlage)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >6.38 €
Demeter: >6.67 €
(Die Mengenangaben im Text beziehen sich auf eine Zubereitung mit 2 Lachsforellenfilet). Die Lachsforellenfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Die ...

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Marillentorte

1 Torte
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.40 €
1. Backrohr auf 200 °C vorheizen. Eine runde, feuerfeste Form (O 26 cm, Höhe ca. 4 cm) dünn mit zerlassener Butter ausstreichen. Marillen waschen, halbieren, ...

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Sauerkraut in Blätterteig

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >5.64 €
Demeter: >5.68 €
Sauerkraut grob hacken, Speck würfeln, anbraten, Sauerkraut dazugeben, dünsten. Mit Ananas, Eiern, geriebenen Käse und saurer Sahne mischen, mit Salz und Pfeffer ...

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Champignon-Chnebeli

12 Portionen
Preise:
Discount: ~4.19 €
EU-Bio: ~4.50 €
Demeter: ~6.12 €
Teig rechteckig ausrollen und in 6 etwa gleich große Quadrate teilen. Anschließend die Quadrate diagonal trennen, dass 12 Dreiecke entstehen. Schinken und ...

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