Zutat: Fond - Gemüse     
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Rezepte 161 bis 170 von 456

Nudelsalat mit Porree und Schinken

6 Portionen
Preise:
Discount: ~12.74 €
EU-Bio: ~11.30 €
Demeter: ~16.42 €
Orecchiette nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen. Pancetta fein würfeln, in 1 EL heißem Öl knusprig ausbraten, in einem Sieb abtropfen lassen. Porree ...

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Curry-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.23 €
EU-Bio: ~8.63 €
Demeter: ~9.00 €
Die Zwiebel pellen und fein würfeln. Die Chilischoten längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Butter und Öl in einem Topf erhitzen. Das Currypulver darin kurz ...

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Paksoi mit Shiitake-Pilzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.79 €
EU-Bio: >7.62 €
Demeter: >7.50 €
Knoblauch und Ingwer putzen, die Pfefferschoten längs aufschlitzen und entkernen, dann alles sehr fein würfeln. Die äußeren Blätter vom Zitronengras abnehmen, die ...

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Cremige Räucherforellensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.00 €
EU-Bio: >10.12 €
Demeter: >10.13 €
Die Forellen filetieren und die Filets in mundgerechte Stücke teilen. 1 EL Butter zerlassen und Forellenköpfe, -gräten und -haut sowie 1 Lorbeerblatt und ...

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Dicke-Bohnen-Püree mit Lammkoteletts

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.65 €
EU-Bio: >8.80 €
Demeter: >8.62 €
1. Rinde vom Ciabatta-Brot abschneiden, das Brot fein würfeln. 2 El Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Rosmarinzweige halbieren, kurz anbraten, herausnehmen ...

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Zimtlammrücken auf Zucchini-Sepia-Risotto mit Ringelblumensafran an Orangen-Kardamom

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.79 €
EU-Bio: >9.80 €
Demeter: >9.92 €
Die Frühlingszwiebel kurz in etwas Öl mit Kardamom und Knoblauch anschwitzen. Mit Orangensaft ablöschen, Vanillemark, die ausgekratzte Schote und Rosmarin zugeben. ...

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Zwiebelsuppe ohne Käse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.16 €
Zwiebel vierteln, in dünne Scheiben schneiden. In heißem Öl in einem Topf hellbraun anbraten. Fond, Wein und Wasser zugießen. Aufkochen, zugedeckt bei schwacher ...

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Linsencurry mit Blumenkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.61 €
EU-Bio: >9.15 €
Demeter: >10.51 €
Kartoffeln schälen und längs vierteln. Blumenkohl putzen und in gleich große Röschen teilen. Zwiebeln pellen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln, ...

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Panierter Tofu mit gebratenem Fisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >4.02 €
Den Tofu in Scheiben schneiden, in Ei, Mehl mit Toastbrotbröseln panieren und in heißem Fett braten. Den geschälten und geschnittenen Knoblauch in Olivenöl anbraten ...

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Gemüse-Couscous - Variation 2

10 Portionen
Preise:
Discount: >13.51 €
EU-Bio: >13.87 €
Demeter: >14.08 €
Die Tomaten über Kreuz einritzen, kurz blanchieren, dann abschrecken, häuten und längs vierteln. Die Zucchini putzen, längs vierteln und in 5 cm lange Stücke ...

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