Zutat: Fond - Gemüse     
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Rezepte 131 bis 140 von 458

Spaghettini mit Brunnenkresse

6 Portionen
Preise:
Discount: ~7.24 €
EU-Bio: ~7.39 €
Demeter: ~7.43 €
1. Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. 2. 1 El Haselnussöl in einem Topf erhitzen. Knoblauchwürfel darin goldbraun dünsten. Schalottenwürfel ...

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Spargel mit Sauerampfer-Hollandaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.73 €
EU-Bio: >21.52 €
Demeter: >32.81 €
Seezungenfilets putzen, waschen, trockentupfen und schrA#g in ca. 10 cm groAYe StA¼cke schneiden. Pinienkerne mittelfein hacken und mit SemmelbrA#seln mischen. ...

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Brokkolisuppe mit Speckklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.07 €
EU-Bio: >6.19 €
Demeter: >6.23 €
Speck würfeln und in einer Pfanne auf 2 1/2 oder Automatik-Kochstelle 9 - 10 auslassen. Petersilie waschen, zupfen, gut trocknen und im Universalzerkleinerer hacken. ...

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Gemüsepizza - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.87 €
EU-Bio: >7.52 €
Demeter: >7.26 €
Soße: Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen und das Tomatenfleisch beigeben. Den Gemüsefond zugießen und 10 bis 15 Minuten leicht kochen lassen. ...

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Wirsingeintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.59 €
EU-Bio: ~9.39 €
Demeter: ~19.24 €
Von den Orangen die Schale abreiben und 200 ml Saft auspressen, beides mit den Aprikosen aufkochen, 10 Minuten quellen lassen. Fleisch würfeln. Wirsing putzen, in ...

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Gabelbissen ”Steirereck” Teil 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.30 €
Demeter: >1.30 €
Für den Gemüsefond die Abfälle der gewaschenen und geputzten Gemüse in ca. 3/4 l Wasser (bezogen auf 6 Portionen) zustellen und mindestens 1/2 Stunde langsam ...

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Tortellini-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.58 €
Tortellini in Salzwasser ca. 15 Minuten kochen. Zwiebeln würfeln, Suppengrün in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln in Öl glasig dünsten, Gemüse zugeben und kurz ...

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Einfach: Kalte Kartoffelsuppe mit Melone

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >6.48 €
Demeter: >6.49 €
1. Kartoffeln waschen, schälen und grob zerteilen. Porree putzen, nur das Weisse und Hellgrüne in feine Streifen schneiden, waschen und abtropfen lassen. Zwiebeln ...

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Kalte Rettichsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.20 €
EU-Bio: ~7.85 €
Demeter: ~7.60 €
Rettich schälen und fein raspeln. Mit Salz mischen und 2 Stunden stehen lassen. Dann den Rettich gut in einem Mulltuch auspressen, einen Liter Saft auffangen. ...

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Kürbiskernrisotto mit Endiviensalat

6 Portionen
Preise:
Discount: ~11.32 €
EU-Bio: ~11.62 €
Demeter: ~11.77 €
1. Die Kürbiskerne in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten rösten, zwischendurch wenden. 20 g Kürbiskerne beiseite legen, die restlichen grob ...

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