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Zutat: Fond - Gemüse
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Rezepte 121 bis 130 von 458

Klare Rotkohlsuppe mit Kumquats

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >9.54 €
Demeter: >10.95 €
300 g Rotkohlblätter in feine Streifen schneiden. Restlichen Kohl würfeln. Schalotten würfeln. Zitronengras in dünne Ringe, Ingwer in dünne Scheiben schneiden. ...

Gefüllter Kohlrabi mit Frühlingskräutern

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >6.73 €
Demeter: >7.58 €
40 Minuten , aufwändig Von den Kohlrabi den "Deckel" wegschneiden, anschließend schälen und mit einem scharfkantigen Löffel aushöhlen. In einem Topf Wasser, Salz, ...

Zartweizen-Lauch-Laibchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >3.66 €
Zartweizen in einem Topf ohne Fett kurz anrösten. Mit Gemüsefond ablöschen, Safran zugeben. Flüssigkeit zum Köcheln bringen, nach und nach den restlichen Fond ...

Gefüllte Zucchini mit Kartoffel-Zwiebel-Püree

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >5.37 €
Sesam ohne Fett goldbraun rösten, abkühlen lassen. 50 g Butter schaumig schlagen, Semmelbrösel und Sesam unterrühren, zudecken und kalt stellen. Kartoffeln in ...

Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >7.84 €
Demeter: >8.11 €
1. Kartoffeln schälen und würfeln. Porree und Möhre putzen und würfeln. Alles in dem Fett andünsten, mit dem Gemüsefond auffüllen und 15 Minuten kochen lassen. 2. ...

Putensteaks mit Erbsen und Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >4.73 €
Kartoffeln in Salzwasser 20 Minuten kochen. Erbsen auftauen lassen. Champignons waschen und halbieren. Schnitzel waschen, trockentupfen und etwas flacher klopfen. ...

Risotto mit Morcheln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~31.18 €
EU-Bio: ~29.15 €
Demeter: ~29.35 €
Die Morcheln 20 Minuten in 200 ml heißem Wasser einweichen. Den Pilzsud durch ein feines Sieb gießen und auffangen. Die Zwiebel fein würfeln, den Knoblauch durch die ...