Zutat: Fond - Geflügel
Seite 86 von 88
Rezepte 851 bis 860 von 871
Seite 86 von 88
Rezepte 851 bis 860 von 871
Marinierte Putenbrust mit Brokkoligemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >19.58 €
EU-Bio: >20.56 €
Demeter: >40.62 €
Fleisch waschen. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Zitronen- saft und Hühnerfond vermengen. Putenbrust in die Flüssigkeit legen. Zwiebelringe, Zitronenblätter ...
Kaninchen mit Kichererbsen
10 StückPreise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >4.91 €
1. von den Kaninchenkeulen die Unterschenkelknochen auslösen, das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Tomaten blanchieren, ...
Kalbsnieren in Senfsauce mit Zartweizen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.36 €
EU-Bio: >11.18 €
Demeter: >11.51 €
Die Nieren bis auf eine etwa 1 cm dicke Schicht vom Fett befreien. Nieren an der Unterseite etwas aufschneiden und die innen liegenden Stränge entfernen. Nieren mit ...
Risotto mit Radicchio - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >12.26 €
EU-Bio: >12.60 €
Demeter: >12.68 €
Radicchio waschen und vierteln, den weißen Strunk entfernen, die Viertel grob zerschneiden. Die Hälfte der Zwiebel fein würfeln und in zwei Drittel vom Olivenöl in ...
Süß-Saures Kaninchen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >5.84 €
Demeter: >5.38 €
1. Das Kaninchen mit einem schweren Messer in 8 Teile zerlegen. Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Kaninchenteile mit Senf einreihen. Olivenöl in einem schweren ...
Maispoularde mit Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >8.73 €
EU-Bio: >10.21 €
Demeter: >10.40 €
Poularde waschen, in 6 Stücke zerlegen. Zwiebeln schälen, hacken. Sellerie und Möhren schälen, würfeln. Kräuter waschen, hacken. Vorbereitetes Gemüse, ...
Gebratene Hähnchenbrust mit Erdbeeren in weißem Balsamico mit Kräuterbaguette
2 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >3.01 €
Erdbeeren mit Grün waschen, Grün entfernen, vierteln. Thymian, Petersilie abzupfen und grob hacken, mit etwas Butter vermengen und mit Jodsalz und Pfeffer ...
Zweierlei vom Lamm mit Artischocken-Bohnengemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >27.28 €
EU-Bio: >27.86 €
Demeter: >29.01 €
Das Lamm liefert uns ein regionaler Schäfer aus der Umgebung und ist zwischen 8-10 Tagen abgehangen. Die Lammschulter mit Salz, Pfeffer und dem Dijon Senf einreiben. ...
Suppentraum
4 PortionenPreise:
Discount: >7.41 €
EU-Bio: >7.17 €
Demeter: >7.45 €
*4-6 Personen Noilly Prat, Portwein, Zitronengras und Limonenblätter gut einreduzieren. Mit geschnittenen Schalotten, Lauch und Geflügelfond auffüllen. Fünf Minuten ...
Kalte Avocadosuppe mit Rucola - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.75 €
EU-Bio: ~4.38 €
Demeter: ~4.50 €
Die Avocado halbieren, den Stein entfernen, schälen und das Fruchtfleisch würfeln. Sofort mit dem Geflügelfond, der Zwiebel, dem Zitronensaft, Meersalz und Pfeffer im ...
