Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 761 bis 770 von 871
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Rezepte 761 bis 770 von 871
Ente mit Leberfüllung
1 RezeptPreise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.36 €
Die Ente innen und außen waschen, sorgfältig trockentupfen. Von den Brötchen die Rinde abreiben, in Scheiben schneiden. 125 ml Geflügelfond erhitzen, über die ...
Kalbstafelspitz Royal mit Spitzkohl und Kräuterseitlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.86 €
EU-Bio: >9.99 €
Demeter: >13.59 €
-- Kerner kocht, 8. April 2005, -- Hauptgericht von Matthias -- Buchholz Den Tafelspitz in einer heißen Pfanne mit Butterschmalz anbraten und im Ofen ...
Kürbis-Dreierlei mit Pesto
4 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >0.98 €
Kürbis je nach Sorte und Größe schälen, entkernen und in Scheiben, Würfel oder Stücke schneiden. Leicht salzen und auf Küchenpapier Saft ziehen ...
Poussin ”Josephine” - Stubenküken
2 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >2.93 €
Poussin (Stubenküken) vom Rücken her entbeinen. Mit dem Messer Rücken- und Brustknochen entlang fahren, bis man auf der anderen Seite, dem Brust-Mittelknochen ...
Stubenküken in Rivaner mit Spätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.26 €
Die Stubenküken auslösen und mit Salz, Pfeffer und Rivaner ca. 1 Stunde marinieren. Geflügelfond zum Kochen bringen und die vorher angebratenen Stubenküken ...
Frühlingsgemüse mit Bamberger Hörnchen auf Limonensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >3.73 €
Demeter: >3.70 €
Junge Möhren: Das Grün bis auf einen kleinen dekorativen Rest abschneiden. Die Möhren nur mit der Gemüsebürste unter fließendem Wasser schrubben. In einem ...
Linguine mit Artischocken und Pinienkernen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.27 €
Die Artischockenherzen abgießen und abtropfen lassen, anschließend vierteln. Zwei EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die gehackte Zwiebel und die Knoblauchzehe 4-5 ...
Safranreis mit Hähnchenbrust und Rosenblüten
4 PortionenPreise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >25.60 €
Demeter: >24.27 €
Den Geflügelfond mit dem Wasser aufkochen. Reis und Safran hinzufügen und bei geschlossenem Deckel etwa 20 Minuten ausquellen lassen. Unter Rühren kurz abdampfen. ...
Rollgerstlauflauf mit Liebstöckl und Rahmgurkensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.44 €
Demeter: >4.13 €
Rollgerstl im Hühnerfond weich kochen, abkühlen, Dotter, Quimiq, Parmesan und Liebstöcklpüree gut verrühren, Rollgerstl zugeben, Eischnee unterheben und ...
Tomatenpudding mit Basilikumsauce und Krabben
4 PortionenPreise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >6.21 €
Demeter: >6.24 €
Das Tomatenpüree mit Geflügelfond bzw. Geflügelbrühe und dem Tomatenmark verrühren und aufkochen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Wein abschmecken, dann 5 Minuten ...
