Zutat: Blutwurst - Grützwurst     
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Rezepte 21 bis 30 von 64

Blutwurstraderln in Senfkruste auf Saurem Kartoffelgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >8.28 €
Demeter: >8.88 €
Für das Kartoffelgemüse die Kartoffeln, den Knollensellerie und die Möhren schälen und in 4 bis 3 mm dicke Scheiben schneiden. Aus den Selleriescheiben kleinere ...

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Potthucke - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >6.09 €
300g Kartoffeln kochen und durch die Kartoffelpresse drücken. Die restlichen Kartoffeln roh reiben und in einem sauberen Leinen- oder Baumwolltuch auspressen. Zu der ...

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Sauerkraut nach alter Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >4.22 €
Zubereitung des Suppenfleisches: Das Suppenfleisch in heißes Wasser geben, zum Kochen bringen und alles gerüstete Gemüse zugeben. Zwei Stunden alles zugedeckt auf der ...

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Blutwurst-Linsen-Strudel auf Grünkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.58 €
EU-Bio: ~7.88 €
Demeter: ~7.78 €
Dieser pikante Strudel lässt sich auch mit derselben Menge Räuchertofu, anstelle der Blutwurst, zubereiten. Mehl auf die Arbeitsplatte geben und in der Mitte eine ...

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Gebratene Blutwurst mit Mostkraut

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >7.73 €
Demeter: >8.00 €
Blutwurst im Kartoffelmantel: Kartoffeln, Zwiebel, Knoblauch und Gewürze gut miteinander vermischen. Die Würste enthäuten und in zentimeterdicke Scheiben schneiden. ...

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Blutwurst mit süßsauren Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.04 €
EU-Bio: >5.89 €
Demeter: >6.41 €
Linsen über Nacht einweichen (falls nötig!). Butter (1) aufschäumen, gewürfelte Zwiebel anziehen. Wenn süßer Duft aufsteigt, Gemüsewürfel anziehen. Linsen samt ...

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Tote Oma - DDR-Rezept

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.22 €
EU-Bio: ~3.27 €
Demeter: ~3.48 €
Ein Rezept aus der Abteilung "ein Name ist Programm", so jedenfalls die weitläufige Meinung. Sieht zunächst etwas befremdlich aus, aber der Geschmack überzeugt. Und ...

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Himmel und Erde III

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >7.08 €
Demeter: >8.25 €
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel in dünne Spalten schneiden und mit dem Zucker ohne Flüssigkeit bei milder Hitze dünsten. Die Äpfel ...

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Blutwurst-Pfannkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.73 €
EU-Bio: ~7.52 €
Demeter: ~7.62 €
Eier trennen. Eigelb mit dem gesiebten Mehl und der Milch zu einem glatten Teig verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und Kräuter dazugeben. Eiweiß mit einer ...

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Kartoffel-Blutwurst-Roulade

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.80 €
EU-Bio: ~3.89 €
Demeter: ~4.19 €
Die Kartoffeln mit Schale in Salzwasser 25-30 Minuten garen, abgießen und sehr gut abdämpfen lassen. Kartoffeln pellen und heiß durch die Kartoffelpresse in eine ...

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