Zutat: Blutwurst - Grützwurst     
Seite 2 von 7     
Rezepte 11 bis 20 von 64

Potthucke - Topfgucker

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.70 €
Demeter: >5.63 €
300 Kartoffeln kochen und durch die Kartoffelpresse drücken. Die restlichen Kartoffeln roh reiben und in einem sauberen Leinen- oder Baumwolltuch auspressen. Zu der ...

---

Dünner Lattch (Lattich, Kopfsalat)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.80 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >5.73 €
Salat waschen, kleinschneiden und mit Salz gut zerdrücken. Den Speck kleinschneiden, ausbraten und heiß über den Salat geben. Sofort die Dickmilch darübergießen und ...

---

Wurst-Nudelbeutelchen Mit Schnittlauch-Sahnesauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.47 €
EU-Bio: ~4.20 €
Demeter: ~4.33 €
Mehl, Ei, 2 - 3 Esslöffel kaltes Wasser und 1/2 Teelöffel Salz zu einem glatten Teig verkneten. Ca. 30 Minuten ruhen lassen. Wurst in Würfel schneiden. Petersilie ...

---

Bauernomelett mit Rotwurst und Speck

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.69 €
EU-Bio: ~2.91 €
Demeter: ~3.37 €
Den Speck in kleine Würfel schneiden und in heißem Fett langsam ausbraten lassen. Die gepellten, in Scheiben geschnittenen Kartoffeln und die gehackten Zwiebeln ...

---

Flammekuchen mit Drei Belägen

15 Portionen
Preise:
Discount: >17.59 €
EU-Bio: >18.12 €
Demeter: >18.83 €
1. Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Hefe mit 700 ml lauwarmem Wasser verrühren, mit 1 Tl Salz, dem Zucker und 8 El Öl zum Mehl geben. Alle Zutaten ...

---

Kartoffel-Ravioli mit Blutwurst und Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.80 €
Die Kartoffeln in der Schale in Salzwasser kochen, gut abdämpfen, pellen und noch lauwarm durch die Kartoffelpresse in eine Schüssel drücken. Eigelb, Mehl und ...

---

Blutwurst-Strudel mit Sauerkraut

8 Portionen
Preise:
Discount: ~10.40 €
EU-Bio: ~10.45 €
Demeter: ~10.63 €
Die Zwiebel abziehen, den Apfel waschen und raspeln. Die Zwiebel in Streifen schneiden und in heißem Gänseschmalz auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8-10 anbraten. Das ...

---

Zander im Schinkenmantel mit Steckrüben-Blutwurst-Kuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.81 €
EU-Bio: >27.54 €
Demeter: >28.04 €
Für den Steckrüben-Blutwurstkuchen das Mehl mit 70g Butter, dem Öl und dem Wasser und einem Ei gut verkneten und kurz ruhen lassen. Auf einer mit Mehl bestäubten ...

---

Blunzengugelhupf mit Stöckelkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.59 €
1 Stunde, einfach Blutwurst häuten, fein faschieren, dann durch ein Sieb passieren. Masse in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer, Majoran, Muskatnuss und ...

---

Knusper von der Blutwurst mit Stielmus und glasierten...

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >4.22 €
Die geschälten Schalotten in Butter aufschäumen, nach zwei Minuten den Honig hinzu fügen, danach die Brühe. Alles 10 - 15 Minuten sanft köcheln lassen. Salzen und ...

---