Zutat: Risotto-Reis
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Rezepte 331 bis 340 von 426
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Grüner Spargel in Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.76 €
EU-Bio: ~8.70 €
Demeter: ~8.64 €
Die sehr fein gehackte Zwiebel im Olivenöl glasig dünsten, dann den Reis hinzugeben und im Öl wenden. Nach und nach einen 2/3 der Gemüsebrühe zugießen. Es ist ...
Kalbskoteletts mit Petersilien Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >5.52 €
Demeter: >5.67 €
Die Zwiebel pellen, würfeln und im Fett glasig andünsten. Reis dazugeben, kurz anrösten. Dann nach und nach den heißen Kalbsfond dazugießen. Zugedeckt 20 Minuten ...
Weiß-grüner Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >8.63 €
EU-Bio: >9.37 €
Demeter: >9.39 €
Die Spargel frisch anschneiden. Die Köpfchen zwei bis vier Zentimeter lang wegschneiden und beiseite stellen. Die Stangen in zentimeterbreite Stücke schneiden. Die ...
Schweinsfilet im Karottenmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >13.48 €
EU-Bio: >13.96 €
Demeter: >16.60 €
Karotten waschen, schälen, kleinwürfelig schneiden. Karottenwürfel in Salzwasser bissfest kochen. Zugeputzte Bärlauchblätter in Salzwasser blanchieren. ...
Minestrone mit Petersilienpesto
6 PortionenPreise:
Discount: >8.46 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >4.68 €
Bohnen vorbereiten: ca.12 Stunden eingeweicht, abgetropft; in anderthalb Liter Wasser, siedend, Bohnen ca. 35 Minuten knapp weich kochen. Wasser abgießen, Bohnen ...
Spinatrisotto mit Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.54 €
EU-Bio: ~8.02 €
Demeter: ~8.20 €
Den Spinat gründlich waschen. In einer weiten Pfanne die Butter (1) erhitzen. Den Spinat hineingeben, leicht salzen und pfeffern und im eigenen Saft dünsten, bis er ...
Risotto mit Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >5.66 €
Demeter: >5.84 €
Gemüse putzen und waschen. Möhre schälen. Porree in Ringe schneiden. Sellerie, Möhre und Zucchini in Scheiben schneiden. Möhrenscheiben halbieren und ...
Lachs gebraten mit Champagner-Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >17.12 €
EU-Bio: >23.01 €
Demeter: >23.24 €
Die Zwiebeln schälen und fein hacken. In einer ehen weiten Pfanne die Butter (1) erhitzen. Die Zwiebel darin hellgelb dünsten. Den Reis befügen und glasig dünsten. ...
Lammkoteletts mit Spinat-Zwiebelcoulis, gewürfelten...
4 PortionenPreise:
Discount: >41.27 €
EU-Bio: >41.38 €
Demeter: >41.43 €
Die Koteletts in Olivenöl von beiden Seiten jeweils zwei Minuten braun braten und warm stellen. Den Fond in die Pfanne geben und um zwei Drittel einkochen. Spinat und ...
Zitronengrasspieß mit Huhn
2 PortionenPreise:
Discount: >16.81 €
EU-Bio: >18.77 €
Demeter: >18.63 €
Die Hähnchenbrüste in 5x5 cm große Würfel schneiden. Die äußeren harten Blätter der Zitronengrasstangen entfernen. Dann auf die Stangen die Fleischwürfel ...
