Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano
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Rezepte 1951 bis 1960 von 2005
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Rezepte 1951 bis 1960 von 2005
Gebratener Spargel an Bries-Piccata
4 PortionenPreise:
Discount: >35.97 €
EU-Bio: >36.59 €
Demeter: >36.39 €
Bries in Essigwasser blanchieren. Gemüse in Butter anschwitzen, mit Wein und Wasser angießen, aufkochen und abschmecken. Kräuterstrauss und gespickte Zwiebel zugeben ...
Piemonteser Agnolotti
120 StückPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >5.45 €
Demeter: >5.18 €
Zubereitung der Pasta: Den Hartweizengrieß zu einem Berg aufschütten und mit der Faust in die Spitze eine Grube drücken. Alle Eigelb hineingleiten lassen. Erst mit ...
Lasagne III
6 PortionenPreise:
Discount: ~15.42 €
EU-Bio: ~15.60 €
Demeter: ~20.39 €
Teigzutaten verkneten und im Kühlschrank 30 Minuten ruhen lassen. Teig mehrmals durch die Nudelmaschine drehen. Für die Soße Zwiebel und Knoblauch abziehen, ...
Spaghetti ’Andrea e Herbert’
2 PortionenPreise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.46 €
Die Nudeln in 10 Minuten bissfest kochen. Währenddessen in einer Pfanne die Pinienkerne und die Salbeiblätter in Olivenöl leicht anrösten, zum Schluss die ...
Frühlings-Risotto mit Grünem Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >9.83 €
EU-Bio: >12.28 €
Demeter: >12.32 €
Zwiebel schälen und fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel darin andünsten. Reis zufügen und kurz andünsten. Mit Wein und knapp 3/4 l Wasser ablöschen. ...
Prawn And Pea Risotto With Basil And Mint
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >3.71 €
Demeter: >3.84 €
For me this risotto really works because of the natural sweetness you get in peas and prawns. With a little help from some delicate herbs it will put a smile on your ...
Zanzarelli
1 RezeptPreise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >8.56 €
Demeter: >8.56 €
Den geriebenen Käse, das Semmelmehl und die geschlagenen Eier vermengen, die Masse sollte einen nicht zu dicken Teig ergeben. Je nach Geschmack und gewünschter ...
Spinatküchlein in Schinkenkruste
6 PortionenPreise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.77 €
Sechs kleine Auflaufformen mit 15 g Butter einfetten und mit den Schinkenscheiben auslegen. Den grob gehackten Spinat in Butter kurz andünsten. Eier mit der Milch ...
Risotto mit Pfifferlingen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.68 €
EU-Bio: ~9.80 €
Demeter: ~9.81 €
Pfifferlinge putzen. Zwiebel würfeln, beides in Öl andünsten. Pilze herausnehmen, Reis zugeben, andünsten, Instantbrühe zugeben, aufkochen. Zugedeckt bei milder ...
Gebackene Taglierini mit Räucherkäse und Tomatensauce - Timballo di Taglierini
6 PortionenPreise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >8.26 €
Demeter: >8.16 €
Ein reizvoller Serviervorschlag für schmale Bandnudeln. Man kann variieren mit Mozzarella oder Ziegenfrischkäse oder entsteinte Oliven, Sardellen oder gebratene Wurst ...
