Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano     
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Rezepte 161 bis 170 von 2002

Frittata mit grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >2.97 €
Den Spargel evtl. schälen, am Stielende kürzen und in Salzwasser bissfest vorgaren. Die Eier mit dem Käse, dem Estragon und den Gewürzen verquirlen. In einer ...

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Salatkomposition in Rot

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.69 €
Demeter: >4.54 €
Salate putzen, waschen und sehr gut trockenschütteln. In mundgerechte Stücke zerpflücken. Radieschen putzen, waschen und vierteln. Die Paprikaschote halbieren, ...

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Tomaten-Sauce - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.62 €
Demeter: >3.49 €
Tomaten überbrühen, enthäuten, entkernen, passieren. Zerquetschte Knoblauchzehe im heißen Olivenöl andünsten, dann entfernen. Tomaten, feingehackte Petersilie und ...

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Kürbis-Apfelsuppe ”Diablotin - diabolisches Gratin”

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.40 €
Kürbis-Apfel-Suppe In einem mittelgroßen Topf Zwiebelwürfelchen, Selleriewürfelchen, Lauch, Möhrenwürfelchen und Paprikawürfel in Butter sautieren, bis ...

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Steinbeisser mit Petersiliensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >4.44 €
Demeter: >4.29 €
Die Fischstücke mit Zitronensaft beträufeln und selzen. Zur Seite stellen. Petersilie, Pistazien und Parmesankäse im Mixer pürieren. Nach und nach das Olivenöl ...

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Erbsen-Risotto mit Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.16 €
EU-Bio: >11.58 €
Demeter: >11.72 €
Zwiebeln und Knoblauch in der Butter glasig anschwitzen. Den Reis dazugeben und unter ständigem Rühren mit andünsten. mit dem Wein ablöschen und diesen einkochen ...

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Reisbällchen - Crocchette Di Riso

30 Stück
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.48 €
In einem großen Topf das Wasser zum Kochen bringen und salzen. Den Reis einstreuen, aufkochen und in etwa 15 Minuten ausquellen lassen, dabei nicht umrühren; das ...

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Lasagne mit Meeresfrüchten

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >9.26 €
Demeter: >9.30 €
Fischfilet und Krabben kurz kalt abbrausen und trockentupfen. Fisch in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Mit Zitronensaft, Kräutern und Pfeffer marinieren. ...

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Kürbisgratin mit Hühnerbrüstchen

1 Portion
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >6.25 €
Demeter: >6.69 €
Kürbis vorbereiten, fein würfeln. In 1 El Butter andünsten. mit Wein ablöschen, 10 Minuten garen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, zufügen. Hühnerbrust in ...

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Pfifferling-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.50 €
EU-Bio: >10.18 €
Demeter: >10.19 €
Pfifferlinge mit Mehl bestäuben, waschen, trockentupfen, putzen. Schalotten und Knoblauchzehe abziehen, fein würfeln. Kräuter waschen, trockentupfen. Blättchen ...

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