Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano     
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Rezepte 141 bis 150 von 2002

Spaghetti mit Gemüse-Sugo

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >6.62 €
1. Tomaten waschen und halbieren. Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken. Gemüse schälen bzw. putzen, waschen und in feine Würfel schneiden. 2. Zwiebel und Knoblauch ...

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Kalbsfilet mit Spargel-Morchel-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.36 €
Demeter: >4.68 €
Den weißen Spargel im vorbereiteten Sud knackig fest kochen, danach in Eiswasser abschrecken und auf einem Tuch abtrocknen. Morcheln putzen und in etwas Butter braten, ...

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Knoblauch-Parmesan-Bandnudeln mit Schinken-Pilzsauce

2 Mampfer
Preise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >7.10 €
Demeter: >13.47 €
1. Aus den Zutaten einen geschmeidigen Nudelteig bereiten, nach 10 min kneten sollte er noch etwas an den Händen kleben, aber nicht so, dass Masse an den Händen kleben ...

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Parmesankrapfen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >4.84 €
Demeter: >5.12 €
Wasser mit Zucker, Butter und einer Prise Salz zum Kochen bringen. Das Mehl hineinrühren und so lange weiterrühren, bis sich die Masse als Kloss vom Topfboden löst. ...

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Tagliatelle Parma

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >4.88 €
Tagliatelle nach Anleitung kochen. Mascarpone und Milch langsam erhitzen, mit Pfeffer und Muskat würzen, den Parmesan einrühren und schmelzen lassen. Den in feine ...

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Spaghetti mit Rauke

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.00 €
Ganz einfach, aber verblueffend gut: Rohe Tomaten und Rauke verleihen Frische, Chili sorgt für Feuer, und grob gehackte Mandeln geben Biss. Die Spaghetti in ...

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Hacksteaks italienisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.68 €
EU-Bio: ~16.71 €
Demeter: ~21.20 €
Toastbrot entrinden, in kleine Würfel schneiden und mit etwas Wasser beträufeln. Zucchino waschen, putzen, ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Schalotten abziehen ...

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Insalata di Carciofi crudi

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.35 €
Gehobelten Parmesan in die Teller verteilen, Stangensellerie dazugeben. Die rohen Artischocken (am besten mit einem Brotmesser) in der Mitte quer durchschneiden. Die ...

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Spinat-Ricotta Vol-au-vents und Liaison mit Paprika-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >5.32 €
Demeter: >5.22 €
Den Spinat putzen, waschen und trocken schleudern. Die Schalotten pellen und fein würfeln. In einem flachen Topf in dem Olivenöl anschwitzen den Spinat grob hacken ...

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Huhn in Reis (Pfannengericht)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >8.52 €
Demeter: >8.47 €
Das Suppenhuhn kochen, entbeinen und in Würfelchen schneiden. Die Pfanne erhitzen, die Speckwürfel erhitzen und darin die Zwiebeln, die kleingewürfelten ...

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