Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano     
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Rezepte 121 bis 130 von 2002

Provenzalischer Auberginengratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.34 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >7.19 €
Den Stielansatz der Auberginen wegschneiden, dann die Früchte der Länge nach in 3-4 mm dicke Scheiben schneiden. Beidseitig mit etwas Olivenöl (1) bestreichen und ...

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Bucatini mit Zucchinischeiben (Diabetes)

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.79 €
* BUCATINI = kleine Vollweizenmakkaroni Bucatini (oder Menge nach individueller KH-Berechnung) in reichlich Wasser, leicht gesalzen, bißfest kochen. Danach ...

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Basilikumsauce ”Pesto”

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >4.15 €
Basilikumblätter mit einem Tuch trocken abreiben und grob hacken. Knoblauch pellen und mit den Pinienkernen fein hacken. Alles nach und nach im Mörser zerdrücken. ...

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Krusten zum Überbacken von Fleisch und Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >6.46 €
Demeter: >7.73 €
Grundrezept: Die Butter in eine Schüssel geben und bei Raumtemperatur weich werden lassen. Nach und nach die Eigelb unter die Butter rühren. Die Weißbrotkrume ...

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Ochsenzunge mit Parmesan

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >8.14 €
Demeter: >8.42 €
Die Zunge spicken. Schweineschmalz in der Schmorpfanne zergehen lassen, die Zunge mit Zwiebeln und Mohrrüben, die in dünne Streifen geschnitten wurden, hineingeben ...

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Minestrone - GEMÜSESUPPE

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.47 €
Demeter: >0.69 €
1 l Wasser in einer 3 bis 4 l fassenden Kasserolle zum Kochen bringen. Die 1/2 Tasse weiße Bohnen hinzufügen und 2 Minuten kurz auf-kochen lassen. Die Kasserolle von ...

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Kleine Pizzen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.44 €
Mehl mit Hefe, vier Esslöffeln Öl, einem Teelöffel Salz und 200 ccm Wasser mit dem Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt an einem ...

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Der Sinnlichste Salat der Welt

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >7.59 €
Demeter: >7.33 €
Feigen am Stielansatz kreuzweise tief einschneiden, aber nicht ganz bis zum Boden. Dann die Feigen mit Daumen und Zeigefinger unten zusammendrücken, sodass sie sich ...

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Kürbisrisotto - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.45 €
Olivenöl und Butter in einem Kochtopf heiß werden lassen. Kleingehackte Zwiebel und Kürbiswürfel darin etwas dämpfen. Reis beigeben und alles gut vermengen. Mit dem ...

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Basilikum-Ruccola-Walnusskern-Pesto

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.20 €
EU-Bio: ~3.95 €
Demeter: ~3.70 €
Basilikum, Ruccola, Knoblauch Walnusskerne, Gewürze und Olivenöl in einem elektrischen Mixer geben und durcharbeiten lassen, bis eine cremige Masse entstanden ist. Die ...

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