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Zutat: H-Sauerrahm/Schmand 24% Fettgeh.
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Rezepte 91 bis 100 von 1260
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Rezepte 91 bis 100 von 1260
Chicoreesalat mit Äpfeln und Orangen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >0.83 €
Den Chicoree in einzelne Blätter zerteilen, dabei den Strunk keilförmig herausschneiden. Die Orange so schälen, dass die weiße Haut völlig entfernt ist. Die Filets ...
Mohnbeugel
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.34 €
EU-Bio: ~8.25 €
Demeter: ~8.96 €
Die Hefe mit etwas Zucker glatt rühren, 3 EL lauwarme Milch zugeben und zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Dann den ...
Kletzenstrudel auf Honigsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >4.13 €
40 Minuten , einfach Kletzen in Wasser weich kochen, entkernen und fein faschieren. Mit dem Topfen, Sauerrahm, Rum, Zimt und Zucker gut vermischen. Ein Strudelblatt mit ...
Gebackene Brasse mit Buchweizenfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.84 €
Für die Füllung Zwiebeln in Butter rösten und die Buchweizengrütze kurz mitbraten. Abgekühlt mit gehackten Eiern und Petersilie (1) mischen und mit Salz und Pfeffer ...
Himbeerschnitzel
2 PortionenPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.48 €
Die Eiernudeln in Salzwasser kochen. Die Schweineschnitzel von beiden Seiten mit Jodsalz und Pfeffer würzen und in Butterschmalz braten. Für die Sauce ...
Avocadosalat mit Bleichsellerie
2 PortionenPreise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >3.36 €
Die Rosinen mit Sherry übergießen und zugedeckt ziehen lassen. Die Sahne mit dem Essig verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bleichsellerie in schmale ...
Neujahrssuppe
4 -6 PortionPreise:
Discount: >9.70 €
EU-Bio: >20.50 €
Demeter: >20.22 €
Für die Suppe: Butter in einem Topf zergehen lassen, die fein geschnittenen Schalotten darin anschwitzen. Mehl zugeben und kurz mitschwitzen, mit Weißwein aufgießen. ...
Tomatensuppe mit Gin
6 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.56 €
1. In einem schweren Topf das Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch fein hacken (bzw. Knoblauch mit Salz reiben). Bei geschlossenem Deckel 5 Minuten dünsten. 2. ...
Überbackener Chicorée mit Schmand
4 PortionenPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >5.12 €
Chicoréekolben putzen, längs halbieren. Den bitteren Strunk keilförmig herausschneiden. Die inneren Blätter herauslesen. Chicoréehälften an den Schnittflächen mit ...
Gänsekeule mit Senfkruste und Rosinenkohl
2 PortionenPreise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >5.65 €
Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Haut von den Keulen abziehen und das Fett entfernen. Die Haut beiseite legen. Das Fleisch salzen, pfeffern und großzügig mit einer ...
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