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Zutat: H-Sauerrahm/Schmand 24% Fettgeh.     
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Rezepte 91 bis 100 von 1260

Chicoreesalat mit Äpfeln und Orangen

Chicoreesalat mit Äpfeln und Orangen4 Portionen
Preise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >0.83 €

Den Chicoree in einzelne Blätter zerteilen, dabei den Strunk keilförmig herausschneiden. Die Orange so schälen, dass die weiße Haut völlig entfernt ist. Die Filets ...

Mohnbeugel

Mohnbeugel1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.34 €
EU-Bio: ~8.25 €
Demeter: ~8.96 €

Die Hefe mit etwas Zucker glatt rühren, 3 EL lauwarme Milch zugeben und zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Dann den ...

Kletzenstrudel auf Honigsauce

Kletzenstrudel auf Honigsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >4.13 €

40 Minuten , einfach Kletzen in Wasser weich kochen, entkernen und fein faschieren. Mit dem Topfen, Sauerrahm, Rum, Zimt und Zucker gut vermischen. Ein Strudelblatt mit ...

Gebackene Brasse mit Buchweizenfüllung

Gebackene Brasse mit Buchweizenfüllung4 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.84 €

Für die Füllung Zwiebeln in Butter rösten und die Buchweizengrütze kurz mitbraten. Abgekühlt mit gehackten Eiern und Petersilie (1) mischen und mit Salz und Pfeffer ...

Himbeerschnitzel

Himbeerschnitzel2 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.48 €

Die Eiernudeln in Salzwasser kochen. Die Schweineschnitzel von beiden Seiten mit Jodsalz und Pfeffer würzen und in Butterschmalz braten. Für die Sauce ...

Avocadosalat mit Bleichsellerie

Avocadosalat mit Bleichsellerie2 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >3.36 €

Die Rosinen mit Sherry übergießen und zugedeckt ziehen lassen. Die Sahne mit dem Essig verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bleichsellerie in schmale ...

Neujahrssuppe

Neujahrssuppe4 -6 Portion
Preise:
Discount: >9.70 €
EU-Bio: >20.50 €
Demeter: >20.22 €

Für die Suppe: Butter in einem Topf zergehen lassen, die fein geschnittenen Schalotten darin anschwitzen. Mehl zugeben und kurz mitschwitzen, mit Weißwein aufgießen. ...

Tomatensuppe mit Gin

Tomatensuppe mit Gin6 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.56 €

1. In einem schweren Topf das Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch fein hacken (bzw. Knoblauch mit Salz reiben). Bei geschlossenem Deckel 5 Minuten dünsten. 2. ...

Überbackener Chicorée mit Schmand

Überbackener Chicorée mit Schmand4 Portionen
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >5.12 €

Chicoréekolben putzen, längs halbieren. Den bitteren Strunk keilförmig herausschneiden. Die inneren Blätter herauslesen. Chicoréehälften an den Schnittflächen mit ...

Gänsekeule mit Senfkruste und Rosinenkohl

Gänsekeule mit Senfkruste und Rosinenkohl2 Portionen
Preise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >5.65 €

Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Haut von den Keulen abziehen und das Fett entfernen. Die Haut beiseite legen. Das Fleisch salzen, pfeffern und großzügig mit einer ...

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