Zutat: Frische Vollmilch, 3,5% Fett     
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Rezepte 41 bis 50 von 359

Mohnbabe - Mohnkuchen nach Onkel Alfred

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.10 €
EU-Bio: ~10.68 €
Demeter: ~10.95 €
Gerichte mit Mohn haben in der schlesischen Küche ihren angestammten Platz. Dieser Kuchen wird traditionell zu Weihnachten gebacken, schmeckt aber auch außerhalb der ...

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Mango-Zimt-Glace

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >2.77 €
Milch, Rahm, Zucker und Zimt in einer weiten Pfanne unter Rühren aufkochen. Zehn Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen und beiseite stellen. Eigelb in einer ...

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Reispudding I

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.03 €
EU-Bio: ~2.00 €
Demeter: ~1.97 €
Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen, den Reis einstreuen und bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen. Die Bananen schälen und fein pürieren, ...

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Crescionda - Umbrischer Schokoladenkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.14 €
EU-Bio: ~2.72 €
Demeter: ~2.76 €
Die Crescionda ist in der Gegend von Spoleto schon seit dem Mittelalter bekannt. Sie wird hauptsächlich im Karneval, genau gesagt am Donnerstag vor Fastnacht und an ...

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Gebratene Walnuss-Spätzle

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >5.35 €
Demeter: >5.66 €
Mehl, Milch, eine Prise Salz und Eier zu einem glatten Spätzleteig vermischen, zuletzt die gemahlenen Walnüsse zugeben. Ist der Teig zu trocken, noch etwas Milch oder ...

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Karthäuserklöss

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.72 €
:Einleitung : Dieses sehr alte Gericht wird, je nach Gegend, mit einer Weinschaumsauce, mit Vanillesauce, oder mit Obstkompott zusammen gegessen. Ich persönlich ...

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Milchnudeln mit Brombeerkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.26 €
EU-Bio: ~5.34 €
Demeter: ~5.33 €
Ein ideales Gericht, wenn im August die Brombeerhecken vor aromatischen Früchten nur so überquellen. Nicht mehr so ideal, wenn außerhalb der Saison Beeren aus ...

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Frischkäse auf indische Art (Paneer)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.09 €
EU-Bio: ~2.61 €
Demeter: ~2.49 €
Milch unter Rühren zum Wallen bringen. Vom Herd nehmen und mit einem Schneebesen Zitronensaft und Salz rasch einrühren. Milch auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. ...

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Lammkoteletts mit Knoblauch-Püree und Rotkrautsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >5.58 €
Für den Salat den Kabiskopf vierteln, den Strunk etwas herausschneiden. Den Kabis fein hobeln und in ein Löcherbecken geben. Drei bis vier Liter kochendes Wasser ...

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Soupe de Chalet

10 Portionen
Preise:
Discount: >9.10 €
EU-Bio: >8.51 €
Demeter: >8.46 €
Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, sämtliches Gemüse beifügen, salzen und pfeffern. Drei Stunden köcheln lassen. Milch beifügen. Eine weitere Stunde ...

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