Zutat: Frische Vollmilch, 3,5% Fett     
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Rezepte 41 bis 50 von 357

Reispudding I

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.92 €
EU-Bio: ~2.00 €
Demeter: ~1.97 €
Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen, den Reis einstreuen und bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen. Die Bananen schälen und fein pürieren, ...

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Crescionda - Umbrischer Schokoladenkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.17 €
EU-Bio: ~2.72 €
Demeter: ~2.76 €
Die Crescionda ist in der Gegend von Spoleto schon seit dem Mittelalter bekannt. Sie wird hauptsächlich im Karneval, genau gesagt am Donnerstag vor Fastnacht und an ...

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Gebratene Walnuss-Spätzle

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >5.35 €
Demeter: >5.66 €
Mehl, Milch, eine Prise Salz und Eier zu einem glatten Spätzleteig vermischen, zuletzt die gemahlenen Walnüsse zugeben. Ist der Teig zu trocken, noch etwas Milch oder ...

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Karthäuserklöss

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.72 €
:Einleitung : Dieses sehr alte Gericht wird, je nach Gegend, mit einer Weinschaumsauce, mit Vanillesauce, oder mit Obstkompott zusammen gegessen. Ich persönlich ...

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Milchnudeln mit Brombeerkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.26 €
EU-Bio: ~5.34 €
Demeter: ~5.33 €
Ein ideales Gericht, wenn im August die Brombeerhecken vor aromatischen Früchten nur so überquellen. Nicht mehr so ideal, wenn außerhalb der Saison Beeren aus ...

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Frischkäse auf indische Art (Paneer)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.09 €
EU-Bio: ~2.61 €
Demeter: ~2.49 €
Milch unter Rühren zum Wallen bringen. Vom Herd nehmen und mit einem Schneebesen Zitronensaft und Salz rasch einrühren. Milch auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. ...

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Lammkoteletts mit Knoblauch-Püree und Rotkrautsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.56 €
Demeter: >5.53 €
Für den Salat den Kabiskopf vierteln, den Strunk etwas herausschneiden. Den Kabis fein hobeln und in ein Löcherbecken geben. Drei bis vier Liter kochendes Wasser ...

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Soupe de Chalet

10 Portionen
Preise:
Discount: >10.58 €
EU-Bio: >8.94 €
Demeter: >8.89 €
Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, sämtliches Gemüse beifügen, salzen und pfeffern. Drei Stunden köcheln lassen. Milch beifügen. Eine weitere Stunde ...

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Granatsplitter (1 u. 2)

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.35 €
EU-Bio: >11.26 €
Demeter: >12.49 €
Variante (1) Aus den Zutaten für die Böden einen Mürbteig kneten, 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, dann 1/2 cm dick ausrollen und runde Plätzchen ausstechen. ...

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Brotmännle

6 Portionen
Preise:
Discount: ~6.38 €
EU-Bio: ~6.78 €
Demeter: ~7.02 €
Brot in 8 mm dicke Scheiben schneiden. Äpfel schälen, entkernen und in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Sultaninen in wenig lauwarmem Wasser und Kirsch 5 bis 10 Minuten ...

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