Zutat: Estragon - frisch     
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Rezepte 281 bis 290 von 761

Griechischer Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >2.76 €
Die Tomaten schälen, von den Kernen befreien und in kleine Rechtecke schneiden. Den Schafskäse in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Olivenöl, ...

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Champignonragout

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.80 €
EU-Bio: ~5.86 €
Demeter: ~5.97 €
Tomaten häuten, von Stengelansätzen und Kernen befreien und würfeln. Die Pilze putzen, möglichst nicht waschen, und in Würfel schneiden. Geschälte Schalotten ...

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Reisauflauf mit Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.55 €
EU-Bio: >19.30 €
Demeter: >18.57 €
Die Zwiebel abziehen, fein würfeln. In einem Topf in heißem Öl anschwitzen. Reis einrühren. Tomaten über einem Sieb abtropfen lassen, grob zerkleinern, Kerne ...

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Lachsfilet mit Limetten und Estragonsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.88 €
EU-Bio: >18.86 €
Demeter: >18.90 €
Limetten halbieren und pressen. Fischfilet auf verbliebene Gräten überprüfen. Lachs mit Limettensaft marinieren, salzen und pfeffern. Alufolie in großen Stück für ...

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Forelle ”Blau” Pochiert mit Beurre Blanc

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >4.11 €
(*) Fisch im Ganzen Tipp: Voraussetzung für dieses Gericht ist, dass man Forellen verwendet, die am gleichen Tag unmittelbar vor der Zubereitung erst geschlachtet ...

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Fische im Kräutersud

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.50 €
Gemüse putzen, Zwiebel in ½ cm-Würfel schneiden. Das andere Gemüse in Stifte schneiden. Die Fischfilets in ca. 3 cm breite Stücke schneiden. Salzen, zart pfeffern ...

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Teltower Rübchen mit Kaninchenfrikassee gefüllt

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.61 €
Die Rübchen schälen und mit einem Parisienne-Ausstecher halbkugelförmiger Apfelausstecher aushöhlen. Das ausgehölte Rübcheninnere kleinschneiden. Die Rübchen in ...

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Milchlammrücken in der Salzkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >4.97 €
Heidschnucken sind eine besondere Lammrasse aus der Lüneburger Heide, und Salzwiesenlämmer grasen auf den Deichen an der Küste. Beide Sorten gelten als besondere ...

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Rotbarschfilet Mit Tomaten-Avocado-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.48 €
EU-Bio: ~10.99 €
Demeter: ~11.02 €
Fischfilet waschen, trockentupfen, in vier Portionen teilen. Säuern. Tomaten häuten, vierteln und entkernen. Avocados halbieren, den Stein entfernen. Die Hälften ...

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Zander-Garnelen-Kuppeln im Wirsingblatt

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.16 €
EU-Bio: >13.14 €
Demeter: >13.07 €
Zander-Garnelen-Kuppeln im Wirsingblatt' ;Zander-Garnelen-Kuppeln 300 g Zanderfilet, ohne Haut und -Gräten 2 EL Sahne Salz Chili a. d. Gewürzmühle 2 ...

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