Zutat: Suppengemüse     
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Rezepte 11 bis 20 von 260

Geschmortes Kalbsherz mit Kapernsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >1.76 €
Die Kalbsherzen halbieren, putzen und für einen Tag im Kühlschrank wässern. Am nächsten Tag aus dem Wasser nehmen, waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Die ...

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Hühnerfrikassee Lindenstrasse

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.41 €
Demeter: >0.43 €
Das Suppengemüse säubern und in grobe Stücke schneiden. Das Suppenhuhn waschen und säubern und in einem großen Topf zusammen mit dem Suppengemüse geben,mit Wasser ...

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Eisbein im Wirsingblatt mit Teltower Rübchen-Sauce...

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.61 €
Einen Liter Wasser zum Kochen bringen, das Eisbein und die gespickte Zwiebel hineingeben, die Brühe nur schwach salzen und 45 Minuten köcheln lassen. In der ...

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Polnische Sauerkraut-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >7.32 €
Demeter: >8.77 €
Das Kraut klein schneiden, mit dem Wasser übergießen und kochen. Das gewaschene Rindfleisch dazu geben, würzen und salzen. Das Suppengemüse waschen, putzen, spülen, ...

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Hirschkalbsrücken Mit Lebkuchenhaube In Schokoladensoße mit gebackenen Sellerietaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.17 €
EU-Bio: >10.83 €
Demeter: >12.43 €
Lebkuchen in grobe Stücke teilen und in der Küchenmaschine (Cutter) Brösel herstellen. Dabei schnell arbeiten, damit die Masse nicht zu warm wird, da sie sonst ...

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Rehrücken mit Kartoffelstrudel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.84 €
Mehl, Salz, lauwarmes Wasser und 2/3 des Öls zu einem glatten Teig verarbeiten. 10 Minuten kneten. Mit Öl bestreichen und in Folie wickeln. Minuten ruhen lassen. ...

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Innviertler Surbratl mit Rettichsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.15 €
Das Fleisch pfeffern und in Butterschmalz rundum anbraten. Suppengemüse, Zwiebeln und Knoblauch zugeben und goldbraun rösten. Tomatenmark untermischen, dann die ...

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Marinierter Hirschrücken mit Klößen und Pilzen

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >2.86 €
Gemüse und Zwiebeln würfeln. Mit Rotwein, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren und Pfeffer 10 Minuten kochen und dann abkühlen lassen. Den Hirschrücken darin einlegen, zwei ...

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Ochsenbrust mit Böhmischen Knödeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.66 €
Vorbereitung: Ochsenbrust in circa drei Liter leichtem Salzwasser etwa eineinhalb Stunden mit dem Suppengemüse, Lorbeerblatt, den Wacholderbeeren und den ...

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Kalbsblankett in Zitronen-Mangostanen-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >38.84 €
EU-Bio: >38.99 €
Demeter: >38.96 €
1. Das Fleisch in etwa 3 cm große Würfel schneiden und diese kurz in heißem Wasser blanchieren. Dann den Fond, ersatzweise die gleiche Menge Wasser, in einen Topf ...

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