Zutat: Steinpilze     
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Rezepte 51 bis 60 von 367

Bandnudeln mit Steinpilzen - Fettuccine ai Porcini

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.35 €
EU-Bio: >12.91 €
Demeter: >12.54 €
Die Steinpilze mit Hilfe eines kleinen Messers und einer Bürste säubern, möglichst ohne sie zu waschen. Die Stiele abtrennen und würfeln. In einer Pfanne Schalotte ...

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Steinpilze, in Butter geschwenkt

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.82 €
EU-Bio: >20.51 €
Demeter: >20.65 €
Pilze putzen, kalt waschen und in etwa 2 cm große Stücke schneiden. Wasser in einem grösseren Topf zum Kochen bringen, die abgetropften Pilze dazugeben, salzen und ...

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Wildschweinsteaks in Steinpilz-Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.91 €
EU-Bio: >21.62 €
Demeter: >22.36 €
Rotkraut fein schneiden, salzen. Limettensaft unterrühren und gut durchwalken. Danach 1 bis 2 Stunden stehen lassen. Zwiebel glasig dünsten, einen Löffel Zucker und ...

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Rehrücken mit Marinierten Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.96 €
EU-Bio: >14.74 €
Demeter: >14.63 €
Steinpilze sorgfältig putzen. Petersilienblätter fein hacken. Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Kartoffeln schälen, in grobe Stücke schneiden. ...

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Panierte Steinpilze

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.37 €
EU-Bio: >10.62 €
Demeter: >10.66 €
Die Pilze der Länge nach in Scheiben schneiden und etwa 2 Minuten lang blanchieren. Nach dem Abtropfen im Mehl, den verquirlten Eiern und den Semmelbröseln wenden und ...

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Scampi auf Steinpilz-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.30 €
Die Zwiebeln in einem Topf mit Olivenöl und Butter anschwitzen. Reis zugeben und kurz mitdünsten. Nun die in Würfel geschnittenen Steinpilze zugeben. Kurz andünsten, ...

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Märkischer Topf mit Rindfleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.16 €
EU-Bio: >9.65 €
Demeter: >9.87 €
Rübchen, Möhren und Rettich putzen, halbieren, die Hälfte der Butter mit Brühe auffüllen, 20 Minuten garziehen lassen. Pilze putzen, grob zerkleinern, Schalotten ...

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Stubenküken mit Fenchel und Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.15 €
EU-Bio: >11.50 €
Demeter: >11.31 €
1. Die Steinpilze putzen, danach halbieren. Von den Fenchelknollen das Grün abschneiden und beiseite legen. Die Fenchelstiele bis auf 2 cm zur Knolle hin abschneiden. ...

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Steinpilze mit Kartoffelnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.71 €
EU-Bio: ~13.83 €
Demeter: ~15.05 €
Für dieses Rezept formt man daraus kleine dünne Kartoffelnudeln, die - zusammen mit den geschmorten Zwiebeln - vortrefflich mit den gebratenen Steinpilzen ...

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Kaninchen mit Morcheln im Römertopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >51.47 €
EU-Bio: >51.68 €
Demeter: >51.23 €
1. Einen Römertopf 30 Minuten in kaltem Wasser wässern. Kaninchenfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin bei starker ...

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