Zutat: Steinpilze     
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Rezepte 61 bis 70 von 367

Rauchlachs mit Steinpilzen und Basilikum

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.47 €
EU-Bio: >14.75 €
Demeter: >14.62 €
Knoblauchzehe zusammen mit den Basilikumblättern ganz fein hacken. Das Olivenöl dazugeben, verrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Die ...

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Hirschsteaks mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >3.89 €
Die Steaks abwaschen, trockentupfen, pfeffern und bei Zimmertemperatur ca. 20 Minuten ruhen lassen. Schalotten fein würfeln, in der Butter glasig dünsten. Mit Wein ...

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Pilz-Spinat-Sandwich - Tartine Di Funghi E Spinaci

12 Stück
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.42 €
Demeter: >4.33 €
Steinpilze werden nur von Juli bis November geerntet. Die schönsten Exemplare findet man bei warmer Witterung nach einem ausgiebigen Regen. Sammeln Sie Ihre Ausbeute ...

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Spätzle mit Steinpilzen: Caponetti con buleus (Graubünd

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.33 €
EU-Bio: >12.23 €
Demeter: >12.94 €
Spätzle: Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Paniermehl unter Wenden darin bräunen, kalt werden lassen. Spinat putzen, waschen, tropfnass bei milder Hitze ...

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Raviolini di Salame al Sugo di Borlotti

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >3.22 €
Alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und 30 Minuten in Folie eingepackt ruhen lassen. Für die Sauce die Schalotten und das Gemüse im Olivenöl anziehen ...

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Rehmedaillons mit Waldpilzkruste

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.18 €
EU-Bio: >9.49 €
Demeter: >9.88 €
Für die Waldpilzkruste die Schalotte schälen und fein würfeln. Pilze putzen, ebenfalls würfeln. 30 g Butter in einer Pfanne erhitzen, bis sie schaumig ist. Die ...

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Frische Steinpilze auf Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.19 €
EU-Bio: ~9.47 €
Demeter: ~9.34 €
Die Steinpilze säubern und der Länge nach in feine Scheiben schneiden. Aus dem Saft der Zitrone, Olivenöl und Salz eine Marinade herstellen. Die Hälfte über die ...

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Pilzgeröstl mit Schweinefilet und Schnittlauchvinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.43 €
EU-Bio: >17.53 €
Demeter: >17.43 €
1. Die Kartoffeln möglichst schon am Vortag waschen und in kochendem Salzwasser mit dem Kümmel 20-25 Minuten garen. Abgießen, ausdämpfen lassen und warm pellen. ...

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Brasato in Chianti mit Risotto von Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.42 €
EU-Bio: >8.08 €
Demeter: >8.18 €
Das Fleisch mit den Marinadezutaten in eine Schüssel geben und mindestens 24 Stunden ruhen lassen. Zwischendurch wenden. Danach das Fleisch herausnehmen, trocken tupfen ...

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Boeuf Stroganoff mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.82 €
EU-Bio: ~22.63 €
Demeter: ~22.95 €
Das gewaschene, gut getrocknete Fleisch zunächst in kleine dünne Scheiben, dann in Stäbchen schneiden. Die Steinpilze in Stücke schneiden, mit den Zwiebeln in ...

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