Zutat: Shiitake - Tongu     
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Rezepte 31 bis 40 von 374

Rinderfilet ”Exotisch”

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >2.00 €
Der Trick: 1 Prise Backpulver ist nur bei der Rinderhüfte nötig. 1. Fleisch waschen, trockentupfen und von allen Sehnen befreien. In etwa 1 cm dicke und 3 cm lange ...

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Tintenfisch-Sambal

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.25 €
EU-Bio: >9.74 €
Demeter: >9.50 €
1. Von den Tintenfischen die Köpfe entfernen und die rosafarbene Haut bis auf das weiße Fleisch ablösen. Aus jedem Tintenfisch das Chitinstück herausziehen und das ...

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Mexican Schaschlik

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.58 €
EU-Bio: >13.52 €
Demeter: >13.12 €
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Mexican Schaschlik Dessert: Orangensorbet Zubereitung der Hauptspeise: Mexican Schaschlik Das ...

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Loup de mer in Pilzmelange

2 Portionen
Preise:
Discount: >22.26 €
EU-Bio: >20.92 €
Demeter: >21.14 €
Gemüse und Kartoffel in mittelgroße Würfel schneiden (tournieren). Gräten in reichlich Wasser wässern, gut durchspülen, mit einem Liter Wasser in einem doppelt ...

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Tempura I

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >6.33 €
Demeter: >6.39 €
Die Zutaten für den Teig rasch miteinander verquirlen und kalt stellen. Er soll eiskalt sein, wenn Ihr ihn verarbeitet, dann wird die Kruste nachher knuspriger. ...

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Gedämpfte Seezunge mit Lilienknospen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.58 €
Die Lilienknospen und die Tongu-Pilze mit kochendem Wasser übergießen und 30 Minuten einweichen. Dann die Lilienknospen halbieren. Den Tongu-Pilzen die Stiele ...

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Pikantes Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.64 €
Spargel und Zuckerschoten waschen und in Stücke schneiden. Pilze putzen, zerkleinern. Ingwer schälen und raffeln. Chili halbieren, Kerne entfernen, waschen und sehr ...

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Tempura von Fisch und Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >2.87 €
Das Rotbarschfilet in 2 cm breite Streifen schneiden. Das Gemüse putzen, Möhren in 1 cm starke Stifte schneiden, Brokkoli in Röschen zerteilen, Sellerie in Streifen ...

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Rinderhüftsteak aus dem Wok mit Fenchel und Shiitakepilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~60.85 €
EU-Bio: ~30.02 €
Demeter: ~30.26 €
Das Fleisch in Streifen schneiden. Vom Fenchel die Außenblätter abnehmen, Strunk ausschneiden. Paprika entkernen und säubern. Wirsing säubern und alles in Streifen ...

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Heilbutt mit Bambussprossen und Ingwer

4 Portionen
Preise:
Discount: ~25.05 €
EU-Bio: ~22.94 €
Demeter: ~22.98 €
Die Heilbuttfilets in Würfel schneiden und etwa eine Stunde in Zitronensaft, 4 EL Sesamöl und 2 EL Sojasauce marinieren. Die geputzten Shiitake in grobe Streifen, ...

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