Zutat: Shiitake - Tongu
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Risotto mit Möhren und Shiitake-Pilzen
1 RezeptPreise:
Discount: >9.34 €
EU-Bio: >10.80 €
Demeter: >10.59 €
Lauchzwiebeln und Möhren waschen, putzen und in dünne Streifen schneiden. Shiitake-Pilze trocken putzen und grob zerteilen. Radicchio waschen, Strunk entfernen und ...
Zweierlei Gebackene Tofutaler mit Sternfrucht-Chutney
4 PortionenPreise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >5.53 €
Demeter: >5.60 €
Den Tofu gut abtropfen und mit einer Kartoffelpresse zerdrücken. Mit der Creme fraiche verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend die Masse ...
Hühnersuppe mit Zitronengras - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >10.13 €
EU-Bio: >10.94 €
Demeter: >11.03 €
1. Die äusserste Schicht vom Zitronengras entfernen, den Rest kleinschneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Galgant waschen und in dünne Scheiben ...
Thunfischfilet mit Wokgemüse an Ingwersauce
1 RezeptPreise:
Discount: >10.85 €
EU-Bio: >10.81 €
Demeter: >10.89 €
Zubereitung: Das Thunfischfilet in Medaillons schneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und in einer Butterflocke und Basilikumblättern langsam bei geschlossenem Deckel ...