Zutat: Shiitake - Tongu     
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Rezepte 161 bis 170 von 374

Hähnchen-Sprossen-Pfanne

2 Portionen
Preise:
Discount: >36.37 €
EU-Bio: >36.46 €
Demeter: >36.68 €
Die Hähnchenbrüste ohne Knochen in 2 cm breite Streifen schneiden, mit etwas Knoblauch und Ingwer, mit Sojasauce und Sesamöl marinieren und ca. 1 Stunde kühl ...

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Tai-Chakin-Shumais, Dorade im Omelettenmantel

8 Portionen
Preise:
Discount: >8.00 €
EU-Bio: >7.81 €
Demeter: >7.81 €
Das kalte Doradefleisch im Mixer pürieren, die fein geschnittenen Pilze und Karotten untermixen. Die Ingwerwurzel raffeln, den Saft durch ein Sieb zum Fisch pressen, ...

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Inari-Zushi

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.15 €
EU-Bio: >0.18 €
Demeter: >0.18 €
Die Tofufladen in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen, 2 Minuten stehen lassen. Anschließend gut abtropfen. Die Fladen in der Mitte ...

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Tofu-Ragout mit Feldsalat, Pilzen und Tomaten

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >5.66 €
Demeter: >5.66 €
Tofu trockentupfen, zu fingerbreiten, etwa 2 Zentimeter langen Streifen schneiden. In beschichteter Pfanne mit Öl (1) und dem Knoblauch bei Mittelhitze goldbraun ...

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Ragout Fin von der Putenbrust im Kohlrabi gratiniert auf Tomatenkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.61 €
EU-Bio: >8.95 €
Demeter: >24.44 €
Kohlrabi schälen, den Deckel etwas abschneiden und mit einem Kugelausstecher sauber aushöhlen. In leichtem Salzwasser auf den Punkt blanchieren, gut abtropfen lassen. ...

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Lachsforellen mit Shii-Take-Pilzen

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.20 €
EU-Bio: >9.44 €
Demeter: >9.50 €
Die vorbereiteten Fische innen und außen mit Zitronensaft beträufeln und innen mit Pfeffer einreiben. Die Pilze mit Küchenkrepp abreiben, die Stiele abschneiden und ...

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Heilbutt mit Gemüsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.03 €
Minipattisson und Shii-take Pilze vierteln, Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden. Alles zusammen vier bis fünf Minuten in heißer Butter andünsten. Cherrytomaten ...

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Tsuki (Schollenfilet)

1 Portion
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.13 €
Die Pilze mit heißem Wasser übergießen und ca. 1/2 Stunde einweichen. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Den Weißwein mit den Lorbeerblättern, dem gehackten ...

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Räucherlachs-Pilz-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: ~15.24 €
EU-Bio: ~17.00 €
Demeter: ~17.16 €
Shii-Take-Pilze säubern, evtl. kleiner schneiden. Mit gewürfelter Zwiebel in Butter anbraten. Schlagsahne und Weißwein dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und 5 ...

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Würzfleisch mit Zucchini auf Kartoffelrösti

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.00 €
EU-Bio: >10.82 €
Demeter: >11.68 €
Vorbereitung Rumpsteaks in ca. 1 1/2 cm starke Streifen schneiden. Paprikaschoten waschen, halbieren, Kernhaus entfernen und in feine Streifen zerteilen. ...

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