Zutat: Shiitake - Tongu     
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Rezepte 141 bis 150 von 374

Geschnetzeltes mit Lauch und

1 Rezept
Preise:
Discount: >33.57 €
EU-Bio: >34.23 €
Demeter: >34.16 €
Das Fleisch waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen, fein hacken und mit der Sojasauce zum Fleisch geben, mischen und marinieren, ...

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Hühnerfrikassee - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.89 €
EU-Bio: >8.95 €
Demeter: >8.73 €
1. Die Poularde in Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren. Danach in einem großen Topf mit kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. 2. Zwiebel vierteln, ...

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Filetspitzen und Garnelen aus dem Wok

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.42 €
Demeter: >4.99 €
Vorbereitung: Garnelen schälen, Darm entfernen, säubern. Zwiebeln in grobe Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in schräge Stücke schneiden, Ingwer schälen und ...

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Paksoi mit Shiitake-Pilzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.79 €
EU-Bio: >7.62 €
Demeter: >7.50 €
Knoblauch und Ingwer putzen, die Pfefferschoten längs aufschlitzen und entkernen, dann alles sehr fein würfeln. Die äußeren Blätter vom Zitronengras abnehmen, die ...

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Frühlingsröllchen vom Schweinerücken mit Shiitakepilzsoße und Kartoffelrösti

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >2.41 €
Schweineschnitzel in Sichtfolie dünn klopfen, mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Spinat vom Stiel abzupfen und gut waschen. Spinat, Keimlinge von Mungobohnen und ...

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Süße Ente

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.79 €
Zubereitung: Reis in Salzwasser kochen, mit Schnittlauch verfeinern und in der Tellermitte anrichten. Die gewürfelte Entenbrust, geschnittene Shii-Take-Pilze, ...

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Spanferkel im Kürbiskernmantel mit Wirsing-Spätzle

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.42 €
Demeter: >5.77 €
Das Paniermehl mit den Kürbiskernen, der Petersilie und dem Schnittlauch mischen. Die Koteletts auf beiden Seiten pfeffern und salzen, dann mit etwas Mehl ...

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Karpfen im Dampfbad (Asiatisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.14 €
Trick: Der Fisch gart am besten im Dampf, wenn der untere Topf mit dem Wasser etwas kleiner im Durchmesser ist als das Bambuskörbchen. 1. Karpfen waschen, ...

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Wildschweinschnitzel mit Shiitakepilzen überkrustet

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >5.20 €
Demeter: >5.36 €
Wildschweinschnitzel zwischen zwei Klarsichtfolien mit der Breitseite eines Messers flach klopfen, Folie entfernen und Schnitzel würzen. Die Oberseite der Schnitzel ...

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Jägerschnitzel Alla Italia

4 Portionen
Preise:
Discount: ~42.55 €
EU-Bio: ~46.05 €
Demeter: ~45.84 €
1. Die Pfifferlinge putzen, in stehendem Wasser kurz waschen und gut abtropfen lassen. Die Austernpilze putzen, evtl. halbieren. Die Stiele der Shiitake-Pilze entfernen, ...

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