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Zutat: Gerste - Körner
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Rezepte 21 bis 30 von 64
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Rezepte 21 bis 30 von 64
Gerstenrisotto mit Spinat und Bündnerfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.01 €
EU-Bio: ~20.53 €
Demeter: ~20.25 €
In einer großen Pfanne die Butter schmelzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Dann die Gerste und das Bündnerfleisch beifügen und kurz mitrösten. Mit dem ...
Bregenzerwälder Käsesuppe mit Gerstennockerle
4 PortionenPreise:
Discount: >9.59 €
EU-Bio: >9.55 €
Demeter: >9.81 €
Schalotten in Butter anschwitzen, mit Weißwein löschen, mit Sahne und Rindsuppe aufgießen und auf 2/3 der Flüssigkeitsmenge einkochen. Bergkäse und Emmentaler ...
Dänische Grünkohlsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.72 €
EU-Bio: ~2.64 €
Demeter: ~2.64 €
Den Grünkohl vorbereiten, waschen, im Mixer zerkleinern oder sehr klein schneiden. Mit dem vorbereiteten, kleingeschnittenen Lauch und etwas Selleriegrün in der Brühe ...
Fenchel-Zitronensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.88 €
Den Fenchel putzen, waschen und feine Streifen schneiden. Dazu die Knollen längs halbieren, mit der Schnittfläche auf ein Brett legen und ein- bis zweimal längs so ...
Löwenzahnsalat mit Gerstencroutons
1 RezeptPreise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.76 €
Demeter: >0.87 €
Die Gerste in der Brühe aufkochen und 30 Minuten ausquellen lassen. Zwiebel und Knoblauch hacken und dazugeben. Das Tomatenmark unterrühren. Von dieser Masse kleine ...
Sommersalat auf Batavia
4 PortionenPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.29 €
Bouillon aufkochen. Die Gerste einlaufen lassen und bei kleiner Hitze ca. 40 Minuten kochen. Auskühlen lassen. Gurke dünn schälen und längs durch die Röstiraffel ...
Gerste-Gemüse-Schnitzel
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.75 €
EU-Bio: ~3.34 €
Demeter: ~3.52 €
Die Möhre grob raffeln, die Paprika, am besten mit dem Blitzhacker sehr fein hacken, ebenso die Petersilie und das Weiße vom Lauch. Die Tomate grob hacken, die ...
Gerstensuppe mit Würstchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.52 €
Lauch halbieren und in feine Scheiben, Karotten und Sellerie in kleine Würfelchen schneiden. Die Hälfte der Zwiebeln fein hacken. Restliche Zwiebel mit Lorbeerblatt ...
Kartoffelklöße - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >2.68 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und reiben. Den rohen Brei in einem Tuch o.ä. leicht auspressen und dann mit Mehl und Salz verrühren. Das Salzwasser aufkochen. Mit ...
Knäckebrot - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.89 €
Das vermischte Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Die ganzen Zutaten in die Vertiefung geben und mit der Milch zu einem elastischen ...
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