Zutat: Auberginen - g     
Seite 25 von 98     
Rezepte 241 bis 250 von 978

Auberginen mit Kalbfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.68 €
EU-Bio: ~15.49 €
Demeter: ~15.40 €
Die Auberginen längs halbieren und aushöhlen. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden, das Kalbfleisch in kleine Würfel. Die Zwiebel schälen und ebenfalls ...

---

Gemüsenudeln mit Kresse-Joghurt-Sauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.64 €
EU-Bio: >10.44 €
Demeter: >10.23 €
1. Die Stielansätze der Tomaten entfernen und die Haut kreuzweise einritzen. Tomaten kurz in kochendem Wasser blanchieren, abschrecken, häuten, vierteln und entkernen. ...

---

Auberginen-Röllchen im Tomaten-Bett

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.80 €
EU-Bio: >9.05 €
Demeter: >8.82 €
Den Stielansatz der Auberginen entfernen und die Früchte der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Auf der Arbeitsfläche auslegen, mit Salz betreuen und ca. ...

---

Nudeln nach Syrakuser Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >7.40 €
Demeter: >7.14 €
1. Knoblauch schälen und kleinwürfeln. Anchovisfilets hacken. Aubergine waschen, vom Stielansatz befreien und in Würfel schneiden. Tomaten mit kochendem Wasser ...

---

Knoblauchratatouille

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >6.08 €
Knoblauchzehen auslösen, jedoch ganz belassen. Frisches Grün in dünne Ringe schneiden. Zwiebeln in dünne Streifen, Zucchetti und Aubergine ungeschält in ...

---

Parmesan Klöße auf Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >5.53 €
Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten in Salzwasser kochen. Kalt abschrecken und schälen. Durch die Kartoffelpresse drücken und abkühlen lassen. Mehl und Parmesankäse ...

---

Auberginenpaste

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.79 €
Die Aubergine schälen, in Salzwasser 10 bis 15 Minuten kochen. Mit einem Holzlöffel zerdrücken. Knoblauchzehe dazupressen, die übrigen Zutaten zugeben und zu einer ...

---

Lachssteak zu Mediterranem Gemüsegratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >8.19 €
Demeter: >8.27 €
Zwiebeln abziehen, in Ringe schneiden, Lauch, Aubergine, Zucchini, Fenchel und Tomaten putzen, waschen und jeweils in dünne Scheiben schneiden. Champignons mit ...

---

Boranie Badenjan - Auberginen mit Quark

4 -6 Pers.
Preise:
Discount: ~3.66 €
EU-Bio: ~4.80 €
Demeter: ~4.41 €
Auberginen streifig schälen, quer in 1 cm dicke Scheiben schneiden und nebeneinander auf Küchenpapier legen. Mehrfach mit einer Gabel einstechen, mit reichlich Salz ...

---

Djuvec (Jugoslawien)

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.82 €
EU-Bio: >13.62 €
Demeter: >13.72 €
Der schlichte Djuvec wird nur aus in Fett gebratenem Reis mit Zwiebelwürfeln und Paprikastückchen zubereitet. Der Folgende Eintopf aber ist ein Festtagsgericht der ...

---