Zutat: Wildpreiselbeeren     
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Rezepte 191 bis 200 von 441

Nürnberger Toast mit Camembert

8 Portionen
Preise:
Discount: ~12.71 €
EU-Bio: ~14.95 €
Demeter: ~11.66 €
Zwiebeln längs halbieren und quer in 1/2 cm dicke Streifen schneiden. Birnen halbieren, das Kerngehäuse entfernen und die Hälften in je 4 Spalten schneiden. In einer ...

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Birnentarte mit Zitronenmelisse

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >8.53 €
Demeter: >8.53 €
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Blätterteig ausrollen, eine flache Backform (Durchmesser 26 cm) fetten und damit auslegen. Teig mit der Marmelade bestreichen. Den ...

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Rehfilets Cumberland mit Orangenscheiben und glaciert ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >3.06 €
Orangenschale fein hacken, den Speck (ohne Schwarte) in feine Streifchen schneiden, Zwiebel fein hacken, Champignons blättrig aufschneiden. Rehschnitzel von eventuellen ...

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Fonduesaucen - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Grundmischung zubereiten, in Portionen einteilen und mit den Zutaten der gewünschten Sauce(n) anreichern, immer nach Geschmack. Dann einige Stunden durchziehen lassen.

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Hasenrücken mit Weißweinsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >5.29 €
Hasenrücken (bei TK-Kost: nach Packungsanweisung auftauen lassen) abwaschen und trockentupfen, in eine Auflaufform legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den ...

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Dinner for two Nr. 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.59 €
EU-Bio: >8.68 €
Demeter: >8.94 €
Erster Gang >> Weimarer Ziebelsuppe mit Käsecroutons << Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Den Porree gut waschen und ebenfalls in feine Streifen ...

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Preiselbeerspeise mit Äpfeln

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.79 €
EU-Bio: >8.43 €
Demeter: >8.43 €
Die Vanilleschote längs aufschlitzen, das Mark mit dem Messerrücken herauskratzen. Die Preiselbeeren gut verlesen, dann waschen und abtropfen lassen. Beeren mit der ...

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Mango-Chutney nach Johann Lafer

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.99 €
EU-Bio: ~6.85 €
Demeter: ~6.85 €
Schalotten pellen und in feine Streifen schneiden. Ingwer schälen und in feine Würfel schneiden. Zucker in einer Pfanne schmelzen. Schalottenstreifen dazugeben und ...

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Walnussgnocchi mit Waldpilzen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >3.12 €
Die Kartoffeln kochen, pellen, durch die Presse drücken und ausdampfen lassen. Gemahlene Walnusskerne, Grieß und Mehl zu den Kartoffeln geben, mit Salz und Muskat ...

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Wildsülze mit Preiselbeer-Senf-Sauce

12 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >3.95 €
Möhren, Sellerie und Porree putzen, waschen und grob zerkleinern. Wacholderbeeren zerdrücken. Thymianblättchen abzupfen. Hasenkeulen mit Salz und Pfeffer einreiben. ...

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