Zutat: Hammelfleisch
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Rezepte 31 bis 40 von 100
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Süß-saures Fleisch im Reisring
4 PortionenPreise:
Discount: >33.64 €
EU-Bio: >33.64 €
Demeter: >33.56 €
Das Backobst 1 Stunde in Wasser einweichen. Das Fleisch vom Knochen lösen und würfeln. Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Fleisch kräftig in heißem Öl in ...
Olla-Podriga
1 RezeptPreise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.96 €
Erbsen mit Fleisch und Gewürzen in etwa 2 Liter Wasser aufsetzen und etwa 45 Minuten kochen. Den in Streifen geschnittenen Kohl, die in Scheiben geschnittenen Rüben ...
Parchedar sayel gosht (Hammelfleisch Curry)
6 PortionenPreise:
Discount: >29.06 €
EU-Bio: >29.67 €
Demeter: >29.35 €
Die Fleischwürfel möglichst flach schlagen. Vermischen mit Joghurt, Salz, Chili, Gelbwurz und Koriander Pulver. Auf den Boden eines Dampfkochtopfs die Hälfte der ...
Hammelkrone mit Orangenreis
4 PortionenPreise:
Discount: >89.61 €
EU-Bio: >89.11 €
Demeter: >89.25 €
Das Fleischstück vom Metzger in der Mitte der Wirbelsäule der Länge nach teilen lassen, zu einer Krone zusammenbiegen und beide Stücke zusammennähen. Die oberen ...
Hammel-Ragout mit Weißen oder Mairüben
4 PortionenPreise:
Discount: >33.73 €
EU-Bio: >33.74 €
Demeter: >33.92 €
Speck würfeln, Zwiebeln fein und das Hammelfleisch in kleine Stücke schneiden. Speck und Zwiebeln anbraten, das Fleisch zugeben und schmoren. Die weißen Rüben in ...
Schöpsengulasch
1 RezeptPreise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.07 €
Demeter: >0.05 €
Ein schönes Stück Schöpsenfleisch (Schlegel) wird in kleine Würfel geschnitten. In einer Kasserolle lässt man ein Stückchen Butter zergehen, röstet darin etwas ...
Gosht Kolhapuri
6 PortionenPreise:
Discount: >46.14 €
EU-Bio: >46.84 €
Demeter: >46.88 €
Nelken, Kardamon, Koriandersamen und Pfefferkörner kurz rösten. Zwiebeln und Knoblauch Ingwer Paste dazu geben. Anbräunen. Kokosnuss und Tomaten beifügen. Braten bis ...
Indischer Linsen-Eintopf
1 RezeptPreise:
Discount: >28.71 €
EU-Bio: >28.67 €
Demeter: >29.22 €
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, Chili- und Currypulver, Joghurt und saure Sahne zugeben, alles zu einer Sauce vermischen. Darin das gewürfelte Fleisch 2 Std. ...
Dicke-Bohnen-Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >20.11 €
EU-Bio: >20.04 €
Demeter: >20.88 €
Hammelfleisch unter fließendem Wasser abspülen, trockentupfen, in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln schälen, waschen, in Würfel schneiden. Bohnen auspalen, ...
Tschechische Hammelroulade
1 RezeptPreise:
Discount: >36.88 €
EU-Bio: >36.95 €
Demeter: >37.06 €
Das Schweine- (oder Kalb-) und Bauchfleisch mit der eingeweichten und ausgedrückten Semmel durch den Wolf drehen (kleine Scheibe, evtl 2 x). Die feingeschnittene ...