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Zutat: Schweineschwarte
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Rezepte 11 bis 20 von 55
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Rezepte 11 bis 20 von 55
Schweine- oder Hammelschmorbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.96 €
Fleisch mit Salz einreiben. Bratentopf mit der Speckschwarte ausstreichen, Fleisch mit der Fettseite nach unten hineingeben, anbraten und von allen Seiten bräunen. ...
Sauerkraut-Basisrezepte- Das Edle
4 PortionenPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.50 €
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Zwiebeln in einem Schmortopf in der Butter glasig anschwitzen. Sauerkraut, Gewürzbeutel und Speckschwarte dazugeben und ...
Deftige Rostbratwurst
1 PortionPreise:
Discount: >12.38 €
EU-Bio: >12.38 €
Demeter: >13.53 €
Rindfleisch, Schweinefleisch und Speck durch die 8-mm-Scheibe drehen. Gemischte Gewürze und Salz zugeben und 5 Minuten durcharbeiten. Abfüllen und braten (oder ...
Kichelblätze (Rennertehausen)
15 PortionenPreise:
Discount: >10.51 €
EU-Bio: >10.95 €
Demeter: >14.72 €
Aus Mehl, Milch, Hefe und Eiern einen Teig rühren. Kartoffeln reiben und unter den Teig rühren. Flüssige Butter und etwas Salz dazu geben. Waffeleisen mit der ...
Taubenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >29.27 €
EU-Bio: >29.36 €
Demeter: >29.36 €
Tauben ausspülen, trockentupfen und vierteln. Die Schweineschwarte 10 min in kochendem Wasser überbrühen, dann würfeln. Die Gemüse putzen und fein hacken. In einem ...
Stielmus-Risotto
1 RezeptPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >2.82 €
Eine Schalotte fein würfeln, in Butter glasig dünsten, den gewaschenen Reis dazugeben und kurz anziehen lassen. Währenddessen in einem anderen Topf Wein, Brühe, ...
Saarländischer Schweinskäs
1 RezeptPreise:
Discount: ~35.75 €
EU-Bio: ~34.83 €
Demeter: ~36.80 €
Ein typisches Gericht mit Bratkartoffeln zu Silvester. Hier werden auch Teile vom Schwein verwertet, die heutzutage eher selten den Weg in den Kochtopf finden, also ...
Sulz
1 RezeptPreise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >5.06 €
Das Fleisch, die Schwarten, Schweinefüsse und Schweinekopf mit Wasser bedecken und mit den Gewürzen und etwas Essig so lange kochen, bis das Fleisch weich ist. Etwas ...
Rehkeule mit Pfifferlingen und Maronen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.82 €
EU-Bio: >11.39 €
Demeter: >11.40 €
Gewürze, Wein, Essig mischen, Keule darin 3 Tage marinieren. Herausnehmen, Marinade durchsieben. Ofen auf 230oC vorheizen. Keule mit Salz, Pfeffer einreiben. Im Ofen ...
Fasanenbrust Auf Apfelkraut Mit Weißer Pfeffersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >3.97 €
Die Zwiebel in Würfel schneiden. Öl erhitzen und die Speckschwarte und die Zwiebeln darin anschwitzen. Das Kraut dazugeben, mit 150 ml Cidre aufgießen. Aromaten in ...
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