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Deftige Rostbratwurst

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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.39 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.39 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 13.53 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Portion:

300 g mageres Rindfleisch ca. 7.89 € ca. 7.89 € ca. 8.97 €

500 g mageres Schweinefleisch ca. 4.45 € ca. 4.45 € ca. 4.45 €

200 g Schulterspeck oder sehr ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

fetter Schweinebauch - ohne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Schwarte ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

20 g Salz (1 schwach geh. El) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 gestrichener El weißer, ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

gemahlener Pfeffer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Ganzer Kümmel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.11 €

0.5 gestrichener Tl gemahlene ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Muskatblüte oder Muskatnuss ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Rindfleisch, Schweinefleisch und Speck durch die 8-mm-Scheibe drehen. Gemischte Gewürze und Salz zugeben und 5 Minuten durcharbeiten. Abfüllen und braten (oder einfrieren). Nicht brühen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Deftige Rostbratwurst werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Deftige Rostbratwurst Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Deftige Rostbratwurst erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.