Zutat: Lachsforelle - Filets     
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Rezepte 11 bis 20 von 52

Lachsforelle auf Linsen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~12.15 €
EU-Bio: ~12.01 €
Demeter: ~12.28 €
Linsen über Nacht in Wasser einweichen. Karotten- und Zwiebelwürfel in 1/2 EL Butter anschwitzen. Linsen abgießen und mit der Brühe zugeben. Aufkochen und in 40 ...

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Soufflierte Lachsforelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.59 €
EU-Bio: >21.64 €
Demeter: >21.68 €
Lachsforellenfilet in Portionsstücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Lachsforellenwürfel in der Küchenmaschine mit dem gut gekühlten Obers, Salz, Pfeffer, ...

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Variation von Lachsforelle und Muscheln mit Fenchel-Curry-Sud

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.60 €
Schalotten und Fenchel fein würfeln. Muscheln aussortieren und kräftig abbürsten. Lachsforellenfilet eventuell noch von Gräten befreien, der Länge nach halbieren ...

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Lachsforellenfilet Auf Passepierre Oder Mangold

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >4.17 €
Forellenfilets mit etwas Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern. 30 g Butter erhitzen und die Filets in der Pfanne goldbraun braten. Mit dem restlichen Zitronensaft ...

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Lachsforellensalat an Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.56 €
Demeter: >4.43 €
Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Gurke zebraartig schälen, der Länge nach halbieren und entkernen. In Scheibchen schneiden. Salat und Gurke ...

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Carpaccio von der Lachsforelle mit Pesto und Ingwer-Limonenvinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.44 €
EU-Bio: >19.23 €
Demeter: >18.45 €
25 Minuten (ohne Kühlzeit), einfach Für die Ingwer-Limonensauce: Alle Zutaten miteinander gut verrühren. Für das Pesto: Alle Zutaten außer dem ...

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Gedämpfte Lachsforelle mit Rahmsauerkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.45 €
Das Sauerkraut mit Brühe und Speckwürfeln aufsetzen und 30 Minuten köcheln lassen. Dann Zwiebel und Kartoffel dazureiben, Sahne hinzufügen und weitere 30 Minuten ...

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Brokkoli-Maultaschen mit Schnittlauchbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.36 €
EU-Bio: >9.17 €
Demeter: >9.53 €
Für den Teig das Mehl auf die Arbeitsfläche schütten, in die Mitte eine Mulde drücken. Eier, Salz und Öl hineingeben, von der Mitte aus alles mit den Händen so ...

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Gebratene Lachsforellenstreifen auf Lattich

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.58 €
EU-Bio: >14.55 €
Demeter: >14.38 €
Den Lattich rüsten, d.h. unschöne Blätter entfernen und den Strunk wegschneiden. Dann in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. ...

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Gelbe Erbsensuppe mit Beifuss, Butterrübchen und geräucherter Lachsforelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >4.72 €
Die Erbsen fünf Stunden in reichlich Wasser einweichen, dann abtropfen lassen. Den Hühnerfond mit je einem Zweig Thymian und Rosmarin fünf Minuten ziehen lassen, ...

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