Zutat: Lachsforelle - Filets     
Seite 1 von 6     
Rezepte 1 bis 10 von 52

Lachsforelle mit Salbeikruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.22 €
EU-Bio: >27.50 €
Demeter: >27.74 €
Die Fischfilets von evtl. vorhandenen Gräten befreien und rundum mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Salbei- und Petersilienblätter fein hacken, Mandeln in ...

---

Laiberl von Lachsforelle und Flusskrebsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.34 €
EU-Bio: >11.61 €
Demeter: >11.71 €
Für die Laiberl die Fischfilets in Würfel schneiden, salzen und ebenso wie die Sahne 10 Minuten ins Tiefkühlfach stellen. Fisch und Senf im elektrischen Zerkleinerer ...

---

Gemüsepotpourri mit Lachsforellenfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.78 €
EU-Bio: >19.71 €
Demeter: >19.79 €
Das Gemüse vorbereiten: Bundkarotten unter fließendem Wasser abbürsten, nicht trockentupfen, und das Kraut bis auf zwei cm zurückschneiden. Bei den ...

---

Bodensee-Fisch im Teigmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.67 €
Blätterteig etwa in ein Rechteck von 40 mal 50 Zentimeter ausrollen (bei 600 g Teig), gewürzte Zanderfilets darauf legen (längswärts, auf der rechten Seite bei 50 ...

---

Lachsforelle im Teig (mit Latticheinlage)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.36 €
EU-Bio: >6.38 €
Demeter: >6.67 €
(Die Mengenangaben im Text beziehen sich auf eine Zubereitung mit 2 Lachsforellenfilet). Die Lachsforellenfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Die ...

---

Lachsforelle in Teig

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >6.05 €
Demeter: >6.09 €
Filets von Gräten und Haut befreien. Ein Filet (1) hacken, salzen, in Vermouth marinieren, anfrieren. Restliche in Zitronensaft marinieren. Gehacktes Filet im Mixer ...

---

Variation von Lachsforelle und Muscheln mit Fenchel-Curry-S

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.41 €
Vorbereitung: Schalotten und Fenchel fein würfeln. Muscheln aussortieren und kräftig abbürsten. Lachsforellenfilet eventuell noch von Gräten befreien, der ...

---

Flammenkuchen mit Lachsforelle

2 Flammkuche
Preise:
Discount: >20.47 €
EU-Bio: >20.64 €
Demeter: >20.89 €
: Vor- und Zubereitungszeit ca. 35 Minuten : Aufgehen lassen: ca. eine Stunde : Marinieren: ca. dreissig Minuten : Backen: ca. dreissig Minuten Teig: Mehl, Salz, ...

---

Fischzöpfli auf Lauch mit Safransauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.91 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte, Teller und Sauciere warm stellen. Filets: 2-mal längs einschneiden, sodass die Streifen am breiten Ende noch zusammenhalten. Filets ...

---

Lachsforellen-Filets mit Sellerieschaumsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >3.63 €
Die Fischfilets mit etwas Zitronensaft beträufeln, zugedeckt etwa 10 Minuten kühlstellen. Den Sellerie schälen, ein kleines Stück davon in Streifen schneiden, ...

---