Zutat: Schellfisch - frisch     
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Rezepte 31 bis 40 von 73

Fisch, überbacken (au gratin)

8 Portionen
Preise:
Discount: >19.69 €
EU-Bio: >19.67 €
Demeter: >19.86 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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Schellfischfrikadellen auf Julienne-Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >7.86 €
Demeter: >8.01 €
Die Zwiebel abziehen und klein würfeln. Zucchini und Paprikaschote putzen und ebenfalls klein würfeln. Den Schellfisch kalt abbrausen, trocken tupfen, klein hacken ...

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Australischer Gemüse-Fischtopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.48 €
EU-Bio: >14.86 €
Demeter: >14.47 €
Frische Miesmuscheln unter fließendem Wasser bürsten, geöffnete aussortieren. Muscheln in wenig Salzwasser 3 bis 4 Minuten brodelnd kochen und auf ein Sieb abgießen. ...

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Schellfisch Auf Wirsing-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.71 €
EU-Bio: >20.91 €
Demeter: >20.99 €
Fisch säubern und säuern. In vier Portionen teilen. Wirsing putzen, waschen, kleinschneiden. Speckstreifen im heißen Öl auslassen. Zwiebelwürfel und Wirsing ...

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Fischkoteletts auf Gemüse mit Käsesoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.20 €
Fisch waschen, trockentupfen und in eine Schüssel legen. Zitrone waschen und in Scheiben schneiden. Zitronenscheiben und Estragon über den Fisch verteilen. Aus Öl, ...

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Schellfisch im Porreemantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.95 €
Porreestange längs halbieren und in einzelne Blätter zerteilen. Poreeblätter und Brühe in eine längliche Auflaufform geben. In einem Topf mit sprudelndem Salzwasser ...

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Schellfisch in Weißweinsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.71 €
EU-Bio: >24.03 €
Demeter: >24.14 €
Zerkleinertes Suppengrün, geschälte Zwiebel, Pfefferkörner, Zitronensaft, Salz und und 4/5 des Weins in kochendes Wasser geben. Fisch in den Sud legen und bei milder ...

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Gedämpfter Schellfisch mit Senfbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >4.09 €
Demeter: >4.29 €
Dill von den Stielen zupfen, fein schneiden. Die Butter mit 1 kräftigen Prise Salz 2 Minuten schaumig rühren. Mit dem gehackten Dill, Senf, Zucker und 1 Prise ...

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Gepfefferter Schellfisch mit Rotweinsoße und Geräuchertem Heilbutt

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >8.01 €
Demeter: >8.01 €
Den Fisch salzen, mit Mehl bestäuben und in heißem Öl von beiden Seiten kräftig anbraten. Die Stampfkartoffeln in die Tellermitte geben, darauf den Fisch garnieren ...

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Kartoffelsuppe mit Schellfisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.37 €
EU-Bio: >11.36 €
Demeter: >11.79 €
Öl in einem Suppentopf erhitzen, Gemüse dazugeben und 5 Minuten unter Rühren schmoren. Brühe angießen. Kartoffeln zugeben und 15 Minuten kochen. Speck in ...

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