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Zutat: Seezunge
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Rezepte 11 bis 20 von 162

Seezunge in Orangenbutter - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.51 €
Die Seezungenfilets säubern und gründlich trockentupfen. Dann von beiden Seiten mit dem Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen, Die Petersilie ...

Seezungenröllchen auf Möhren-Orangen-Kompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >3.56 €
Drei Orangen schälen und in Scheiben schneiden; die zwei anderen Orangen auspressen. Schalotte pellen und würfeln. Möhren schälen, in 4cm lange Stücke und dann in ...

Gedämpfte Seezunge mit Lilienknospen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.58 €
Die Lilienknospen und die Tongu-Pilze mit kochendem Wasser übergießen und 30 Minuten einweichen. Dann die Lilienknospen halbieren. Den Tongu-Pilzen die Stiele ...

Kulebjaka - Fischpastete

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.34 €
Reis in Salzwasser gar kochen. Auskühlen lassen. Zwiebeln würfeln, die Karotten und die Champignons in Streifen schneiden und alles in Butter glasig dünsten. (bis die ...

Fischzöpfchen auf Pernod-Schaum mit Safranreis und Gemüsegarnitur

2 Portionen
Preise:
Discount: >12.67 €
EU-Bio: >12.79 €
Demeter: >12.83 €
Die Lauchzwiebeln kurz blanchieren. Die Seezungenfilets zweimal einschneiden und mit den Lauchzwiebeln zu Zöpfchen binden. Mit einem Zahnstocher fixieren, mit Salz und ...

Seezunge mit Tomaten und Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >4.24 €
Einen Teil der Butter in einer Pfanne erhitzen und die Seezungenfilets darin kurz anbraten. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Filets hineinlegen. In der ...

Seezunge mit Langustinen und Pfifferlingen in Safransauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >210.46 €
EU-Bio: >211.52 €
Demeter: >211.86 €
Die Seezungenfilets mit Salz, Pfeffer, Saft einer halben Zitrone würzen, auf einer Seite kurz einschneiden und zum Schleifchen durchziehen. Die Langustenschwänze aus ...