Zutat: Kristallzucker - fein     
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Rezepte 11 bis 20 von 59

Nussbeugerl - Variation 1

16 Stück
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.74 €
Vorbereitung: Mehl mit Staubzucker (Puderzucker) auf eine Arbeitsfläche sieben. In der Mitte eine Mulde machen. Kalte Butter in kleinen Stückchen rundum ...

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Tarte Tatin mit Karamellobers und Korianderkaramell

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.71 €
EU-Bio: >15.91 €
Demeter: >16.30 €
45 Minuten (ohne Stehzeiten), aufwändig Die Äpfel schälen und mit einem Ausstecher entkernen. Butter in einer großen Pfanne leicht erhitzen und den Zucker ...

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Erbeer-Ananas-Bowle

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.37 €
Erdbeeren, waschen, putzen, vierteln. Ananas schälen und mit einem spitzen Messer die braunen Vertiefungen rausschneiden. Die unteren 2/3 der Ananas würfelig ...

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Souffle Glace Grand-Marnier

10 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.14 €
:Küchenchef : Danny Stocker, Mr-Freudenberg. Vorbereitung - 10 Portionsförmchen mit Papierstreifen umkleben, so dass das Papier den Rand um 2-3 cm überragt und ...

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Quark-Souffle, Souffle Au Sere

10 Portionen
Preise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.27 €
:Küchenchef : Danny Stocker, Mr-Freudenberg Vorbereitung - Quark auf ein Sieb geben und abtropfen lassen - Kokotte mit Butter ausstreichen und mit Zucker ausstreuen ...

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Quittenmus in Krokant mit Nougatsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >10.11 €
Demeter: >10.29 €
80 Minuten , für Ehrgeizige Quitten schälen, in kleine Stücke schneiden, mit Zucker, Zimt und Zitronensaft in etwa 25 Minuten weich kochen. 8 dünne Spalten zum ...

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Gebratenes Lammnüsschen mit Bärlauchpolenta- Palatschinken und geschmorten Perlzwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.07 €
EU-Bio: >13.26 €
Demeter: >13.11 €
Für die Lammnüsschen: Milchlamm zuputzen. In einer Bratenpfanne Olivenöl erhitzen, Fleisch darin rundum anbraten, mit Salz, Rosmarin und Knoblauch würzen. Für 5 ...

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Kapuzinerstrudel

12 Portionen
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.65 €
Vorbereitung: Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen, etwas gesiebtes Mehl und den Zucker beifügen und diesen Vorteig an einem warmen Ort eine halbe Stunde gehen ...

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Zitronentorte mit Rhabarber-Topfen-Creme

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >7.72 €
Demeter: >7.92 €
Alle Zutaten für den Teig rasch miteinander verkneten, in Klarsichtfolie wickeln und 15 Minuten rasten lassen. Eine 5 cm tiefe Springform mit Butter ausschmieren. Den ...

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Pochierter Seeteufel mit Roten Rüben-Schaum auf Weißem Bohnenpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.26 €
EU-Bio: >31.44 €
Demeter: >31.71 €
Bohnen über Nacht in Wasser einweichen, danach abseihen. Bohnen mit dem Hühnerfond, Knoblauch und Bohnenkraut weich kochen. In der Küchenmaschine pürieren, danach ...

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