Zutat: Kristallzucker - fein
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Rezepte 31 bis 40 von 61
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Rezepte 31 bis 40 von 61
Lavendelzucker
1 PortionPreise:
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Ein dekoratives Glasgefäss oder Marmeladenglas schichtweise mit feinem weißen Kristallzucker und tiefblauen Lavendelblüten füllen. Das Glas verschließen und 6 ...
Gebackene Brombeeren auf zweierlei
1 RezeptPreise:
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Weißes Schokoladeneis: Milch, Sahne, Zucker und Salz zusammen in einem Topf aufkochen, weiße Kuvertüre darin auflösen, Eigelb, Zucker schaumig rühren und das ...
Ananas-Zitronen-Souffle
4 PortionenPreise:
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Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker und der Zitronenschale in eine Schüssel geben. So lange schlagen, bis eine cremige Masse entstanden ist (evtl. im ...
Weihnachtskekse
1 RezeptPreise:
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Für die Kokosbusserln: Eiklar steif schlagen, mit Feinkristallzucker aufschlagen. Staubzucker, Zitronensaft und Kokosette untermischen. Ein Backblech mit Papier ...
Apfelkäse
8 PortionenPreise:
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Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden; die Äpfel sollen geschält und entkernt 1 kg Frucht ergeben; in einem geeigneten Topf mit 1/8 l Weißwein ...
Mandel-Creme-brulee
4 PortionenPreise:
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EU-Bio: >2.58 €
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: Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Garen: ca. fünfundvierzig Minuten : Kühl stellen: ca. zwölf Stunden Für ofenfeste Förmchen von je ca.1 1/2 dl, ...
Gewürzkaffeeschaum mit Biskotten und Himbeeren
4 PortionenPreise:
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Espresso mit den Gewürzen auf ein Drittel einreduzieren, danach durch ein Sieb seihen. Die weiße Kuvertüre schmelzen. Ei und Dotter mit Whiskey und Cognac über ...
Creme catalane brulee (Crema cremada)
6 PortionenPreise:
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Die Milch zum Kochen bringen. Vom Feuer ziehen und die Gewürze zugeben, bis zum vollständigen Erkalten zugedeckt darin ziehen lassen. (Kann vorzugsweise am Vorabend ...
Helva
1 RezeptPreise:
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Helva ist eine Süssigkeit, die man im ganzen ehemaligen Osmanischen Reich in vielen Varianten wiederfindet. Im Prinzip handelt es sich um eine ganz dicke Mehlschwitze, ...
Vollkornschmarrn mit Nougat - Variation 1
4 PortionenPreise:
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Milch, Dotter, Mehl verrühren, Eiklar und Zucker zu steifem Schnee schlagen und unter die Grundmasse heben. Die Masse in eine heiße Pfanne mit Butter einleeren, Nougat ...
