Zutat: Kristallzucker - fein     
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Rezepte 31 bis 40 von 59

Gebackene Brombeeren auf zweierlei

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.26 €
EU-Bio: >18.08 €
Demeter: >18.27 €
Weißes Schokoladeneis: Milch, Sahne, Zucker und Salz zusammen in einem Topf aufkochen, weiße Kuvertüre darin auflösen, Eigelb, Zucker schaumig rühren und das ...

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Ananas-Zitronen-Souffle

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >2.96 €
Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker und der Zitronenschale in eine Schüssel geben. So lange schlagen, bis eine cremige Masse entstanden ist (evtl. im ...

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Weihnachtskekse

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >4.43 €
Für die Kokosbusserln: Eiklar steif schlagen, mit Feinkristallzucker aufschlagen. Staubzucker, Zitronensaft und Kokosette untermischen. Ein Backblech mit Papier ...

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Apfelkäse

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >7.04 €
Demeter: >7.00 €
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden; die Äpfel sollen geschält und entkernt 1 kg Frucht ergeben; in einem geeigneten Topf mit 1/8 l Weißwein ...

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Mandel-Creme-brulee

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.58 €
: Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Garen: ca. fünfundvierzig Minuten : Kühl stellen: ca. zwölf Stunden Für ofenfeste Förmchen von je ca.1 1/2 dl, ...

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Gewürzkaffeeschaum mit Biskotten und Himbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.67 €
EU-Bio: >5.79 €
Demeter: >5.69 €
Espresso mit den Gewürzen auf ein Drittel einreduzieren, danach durch ein Sieb seihen. Die weiße Kuvertüre schmelzen. Ei und Dotter mit Whiskey und Cognac über ...

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Creme catalane brulee (Crema cremada)

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >5.87 €
Demeter: >5.78 €
Die Milch zum Kochen bringen. Vom Feuer ziehen und die Gewürze zugeben, bis zum vollständigen Erkalten zugedeckt darin ziehen lassen. (Kann vorzugsweise am Vorabend ...

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Helva

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >1.88 €
Demeter: >2.64 €
Helva ist eine Süssigkeit, die man im ganzen ehemaligen Osmanischen Reich in vielen Varianten wiederfindet. Im Prinzip handelt es sich um eine ganz dicke Mehlschwitze, ...

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Kletzenschlangel mit Mostsekt-Schaum

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >3.65 €
Rezept von Johanna Kirchmayr, Weistrach Mehl und Butter verbröseln und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Mindestens 1/2 Stunde ruhen ...

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Frisches Lachsfilet in Räucherlachs

10 Portionen
Preise:
Discount: >37.55 €
EU-Bio: >48.01 €
Demeter: >47.84 €
1. Den Lachs marinieren. Lachs in 2,5 cm breite Streifen schneiden, dann jeden Streifen der Breite nach so dünn wie möglich schneiden. In eine Schüssel legen. ...

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